中国农业科学院茶叶研究所研究员林智认为，茶叶作为传统农产品价格不会太高，利润率较高，而茶叶深加工方面则大有可为，是茶企发展的必然趋势，至少可以提高10倍左右的附加值 。
新茶涨幅两成左右
受低温天气影响，湖北新茶比往年晚上市一周，且由于人工、鲜叶等成本上涨，价格上涨近两成 。
宜昌萧氏集团副总经理肖德雄说，12℃以上的气温茶树才能发芽，这两天气温升高，茶叶可陆续上市 。
低温天气是否会影响产业质量，中国农业科学院茶叶研究所研究员林智表示，只要没有发生冻害天气，影响不大 。
由于人工等成本上涨，今年仅绿茶鲜叶收购价格一斤大概涨了10元，别的品种也有不同程度的涨幅 。肖德雄说，受此影响，新茶价格将有两成左右的涨幅 。
采访人员在茶叶市场了解到，眼下，第一批新茶已捷足先登，但多为浙江、四川、福建等南方省份的新茶 。
专家称：不必非喝明前茶
所谓明前茶指的是清明节前采摘、制作的茶叶 。清明节前采制的春茶，受虫害侵扰少，又积蓄了数月的营养成分，芽叶细嫩，味醇形美，是茶中佳品 。同时，由于清明节前气温较低，春茶发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有明前茶，贵如金之说 。喝明前茶主要还是受传统习惯影响，明前茶数量少，自然价格较高 。对于普通消费者而言，清明节以后的茶品性价比更高，更适合大众消费，不必盲目追求明前茶 。
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