●2010年11月,四川吉祥茶业有限公司(以下简称吉祥茶业)参加了主题为魅力唐山、缘结高雅的河北省第十届金秋茶会,公司带去的名优绿茶以及蒙顶岩茶得到了与会专家及嘉宾的高度评价 。著名学者陈云君还为其题词,蒙山气接武夷岚,云雾尤胜普洱甘 。三雅从今增一雅,吉祥岩韵妙茶含 。
●2011年9月,吉祥茶业参加了2011中国石家庄北方茶博览会,不断开阔视野、开拓市场、占领市场,让消费者了解藏茶、喜欢藏茶 。
●2012年2月底,吉祥茶业迎来了河北省茶文化学会副会长兼秘书长舒曼一行4名客人 。他们走进吉祥茶业的茶园基地,参观吉祥茶业的工厂,探寻吉祥茶业茶香的秘密 。
高山出名茶
云雾出好茶
近年来,雅安蒙顶山茶和雅安藏茶两大区域品牌的价值增长迅速,吸引众多茶人问茶而来 。早在2004年第八届国际茶文化研讨会暨首届蒙顶山国际茶文化旅游节便与雅安蒙顶山茶、雅安藏茶结缘的舒曼今年特地选择明前春茶上市之际来到雅安,来到他心向往之的茶园基地,探寻雅安茶香密语 。
2月29日上午,来到若教陆羽持公论,应是人间第一茶的蒙顶山仙茶园,细雨蒙蒙、云雾缭绕,蒙顶山时隐时现,甘露井也被笼上一层薄雾,沉浸在禅林之妙境、东眺县廓、稻畦千亩水光如镜;南望蒙山,烟霞万里山色如画的美景中,舒曼不由得感叹,身临其境,更能体会千年茶香融于水的感觉 。
待到午后,吉祥茶业董事长梅树华带领舒曼一行人来到公司位于雨城区碧峰峡镇后盐村的茶园基地,这里属于蒙顶山后山(阴山) 。而此时此刻,天空已然放晴 。错落有致的茶园以其清秀的身姿展现在舒曼一行人的眼前 。梅树华介绍,公司所有的茶园都按照有机茶园的标准进行管理,使用频震式杀虫灯和生物农药进行病虫害防治,从源头上保证鲜叶的品质 。
采下一枚鲜叶细细端详,舒曼说,总算是了解了为什么蒙顶山茶和雅安藏茶会有如此好的品质了 。不愧是雅雨滋润出来的雅茶 。
拒做生产队长
坚持走品牌路线
尽管雅安蒙顶山茶和雅安藏茶的品牌价值已经有目共睹,但雅安茶企品牌建设还相对滞后 。
【探秘吉祥茶业,走品牌路线 整合优势抱团发展】舒曼在造访蒙顶山,参观吉祥茶业茶园基地和生产车间后表示,不管是吉祥茶业,还是雅安所有的茶企、茶农,都不应该只做名优茶原料的生产队长,而是要做出自己的品牌,占领成品市场 。
自2010年吉祥茶业在河北开设分公司后,公司生产的有机绿茶(包括甘露、翠竹、黄芽)、蒙顶岩茶、红茶、藏茶在河北都很有市场,受到消费者的青睐 。这让吉祥茶业认识到,只是简单地做原料初加工是不可能在市场上占有一席之地的 。企业的品牌建设十分重要 。
据介绍,由于得天独厚的自然条件,雅安的春茶一般在每年2月底3月初就上市,比国内其他产茶区要早一周,甚至半个月 。但由于相当一部分茶农、茶企在生产加工方面还存在技术欠缺,致使部分品质优秀的鲜叶原料外流,致使茶农和茶企只能赚取相当少的初加工利润 。针对这一点,舒曼表示:不能单纯地做‘生产队长’,老是做初加工,没有自己的品牌 。要发展就一定要做自己的品牌 。舒曼的话,与梅树华的想法不谋而合 。
整合优势
抱团发展
兄弟同心,其利断金 。用这句话来形容雅安茶企的对外发展最合适不过了 。
蒙顶山茶文化历史悠久,底蕴深厚 。其生态环境以及茶叶的品质在国内都是数一数二的 。可以说,在对外宣传上是很有优势的 。举办蒙顶山国际茶文化旅游节也是为了给雅安的蒙顶山茶和雅安藏茶牵线搭桥,让更多的茶文化专家、学者、商家了解雅安,了解雅安蒙顶山茶文化,了解雅安茶 。
在宣传雅安茶的时候,就是要借助雅安丰厚的茶文化底蕴,让大家知道雅安茶究竟好在什么地方 。舒曼说,既然蒙顶山是茶文化圣山,那就要充分利用蒙顶山的茶文化优势,利用雅安春茶上市早、产量丰富的优势,主动出击,推动雅安茶产业的发展 。
在梅树华看来,雅安茶要走出雅安、走出四川,还得有抱团意识,让茶企牵手,合力而行 。梅树华说,在对外宣传的时候,不管是蒙顶山茶还是雅安藏茶,都要有统一的定型和标准,杜绝以次充好 。而各茶企之间,也要有兄弟般的情怀,相互包容、相互学习,优势互补 。如果茶企之间各说各话,则很容易使外界对整个雅安茶企的名誉和茶叶品质产生怀疑,反而不利于雅安茶产业的发展 。
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