各位喜欢普洱茶的新老茶友，对于普洱茶的存放，一直是一众茶友比较关注的问题 。细心翻阅各网站相关文章，对普洱茶的存放描述不多 。今发帖专门讨论这话题，志在各大大及茶友共同探讨 。如有异议，请各位踊跃发言，指出不足，共同参与 。以下是偶对普洱茶存放的心得，供各位参考 。对于普洱茶的存放，很多茶友都知道是存放在干净、通风及避光处 。下面将对普洱茶的小量存放进行一系列的探讨 。（偶只是一个普洱茶爱好者，不像做茶的老板们有大量货要租用仓库存放）
首先，先对普洱茶的存放条件作一分析：
光照光照是普洱茶的一致命伤害，不仅是指太阳光的直接照射，也指家庭及商店使用的陈列柜存放普洱使用的石英灯 。光照对普洱的伤害，偶的观点在于光线中的红外线及紫外线 。光线的照射会使茶叶里的物质发生光分解，以及使茶叶存放的环境温度上升（由红外线造成，所以不指光管照射）.由于光照对茶叶的影响，偶做了2个破坏性试验：分别将两个下关生沱用密封袋封存分别放在太阳及石英灯下进行直接光照 。试验结果表明，太阳照射的普洱茶（照了1周）茶体表面发红有光泽，具有阳光照射的日晒味（这里的日晒味不是指外面所说的普洱茶加工时的晒青味，别搞错了！你也可以在家试试，别用贵茶试，除非你只有贵茶，哈哈）开汤后汤色偏红，味带酸，没甘甜味，茶味非常淡，香气就是那个日晒味+酸味,叶底偏红（如果你想红些就多晒几天）.另一个使用石英灯照射的沱（照了半年，每天不少于5小时 。晚上回家吃饭时开到睡觉，电费好贵）茶体跟日晒的区别不大，但没有日晒味.开汤后汤色及叶底偏红，茶味、回甘、茶香明显转弱，但没日晒味和酸味 。以上试验均以留样茶对比 。另紫外光灯照的还没试过，主要是紫外线对人体有杀伤力，不敢开 。
湿度及温度湿度和温度对茶的影响是存在共同作用的，影响比光照更大，当茶叶受潮时，水分会使茶叶成分发生生物和化学变化 。对此，偶又做了一下几个试验 。把生沱分别至于一下环境：
A、高温高湿 。熏蒸法（用温水增加空间湿度）,温度>35度，湿度>80% B、高温低湿 。烘烤法（用抽湿机）,温度>40度，湿度<15%C、低温高湿 。喷雾发（用水直接喷雾后存放低温环境）,温度<10度D、低温低湿 。干燥发（存放于干燥坛中，空调房控温）,温度<25度，湿度<30%以上试验基于本人从事的行业，所以有化验和小环境模拟设备 。感谢公司，哈哈试验结果：A、长毛了，不敢喝 。用扫清里后，表面发白，结构松散，有强烈的霉变味（晒晒可能没那么厉害，应该强通风也可以吹散些，很多人称为退仓吧？退了仓我也不敢喝，因为太陈了）.开汤后汤色漆黑、浑浊，有霉味，叶底炭化霉烂，黑黑的 。B、表面有光泽，色偏黄亮，较松散，有清淡茶香 。开汤后汤色偏黄清澈，有茶叶清香和香甜味，口感清甜，回甘稍弱，无苦涩，叶底偏黄 。C、表面无光泽，有白点，有轻微霉味（看存放时间长短）.开汤后汤色红，有轻微霉味及茶叶香混合，口感滑,回甘回甜非常弱，有轻微苦味 。叶底偏红 。D、表面黑亮，有光泽，具有茶香 。开汤后汤色清且亮黄，有强烈的茶香，回甘回甜强，涩味比较重，叶底油绿 。以上是温湿度对茶叶的影响，你和的是哪种存放的茶呢？（再一次祝各位身体健康，有多些好茶喝）
异味异味这东西就不多说，茶叶容易吸味，存放的地方有什么味她就吸什么味，所以特别情调别在放茶的地方使用香水、药油、味道浓重之物 。例如你放陈皮就有陈皮味；放桂花就有桂花味；那各茶友可以发挥想象，解放思想，创造出属于你自己的味道：沙宣香、飘柔香、白兰香、樟香、芒果香、梅子香、烧鹅香越说越流口水，约说越远，去菜市场买只烤鸭腿吃，哈哈
氧气氧气对普洱茶的作用我个人理解是有的，但时间很慢，效果不明显 。偶把普洱茶存放在纯氧环境中，但变化不明显 。通风的作用大概在于平衡室内跟室外的温湿度，防止室内温湿度过高或积存异味 。对于通风时机，可选择秋冬季湿度低的季节进行对流通风，夏季高温时可进行交换式通风，即只开窗或门，防止通风量过大 。如果通风量过大，感觉如何？各位可以站在空调的散热机处站几分钟 。请尽量避免在梅雨季节、雨后的晴天等湿度大的时间通风 。
小动物对于小动物，各茶友需留心的是白蚁，见到它你就头疼，一定要赶尽杀绝 。小书虫是吃纸不吃茶的，不用怕 。老鼠一般也不吃茶叶，不过要注意不要让老鼠在你的爱茶上大小便 。
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