羊肉忌与茶和南瓜起食用

吃羊肉不可随心所欲,讲究健康最重要,以下五种情况下是不能吃羊肉的 。
一,忌与茶同食 。茶水是羊肉的克星 。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘 。
二,部分病症忌食羊肉 。经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉 。
三,不宜与醋同食 。酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣 。
四,忌与西瓜同食 。吃羊肉后进食西瓜容易伤元气 。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃 。
【羊肉忌与茶和南瓜起食用】五,不宜与南瓜同食 。中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载 。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易上火 。


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