江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

夏季推荐六道清热解暑汤

夏季健康知识解暑消热

夏天是容易发生中暑的时间段，多吃些清热解暑的汤是非常有助夏季养生的 。那么在夏季我们应该如何对抗炎热的天气？其实这个时候我们可以喝一些清热解暑的汤，都有哪些？请看下文！

夏季推荐六道清热解暑汤

文章插图
夏天喝什么粥最好
夏天汤清热解暑汤
1、冬瓜茨仁糖水
用鲜老冬瓜（连皮）一斤，生茨仁三两，黄糖适量 。先将老冬瓜洗净切大件，加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时，然后加黄糖，待饮用 。汤中老冬瓜甘清微寒，功能清热解暑，生津止渴 。生茨仁，但淡利湿，黄糖清热生津 。合而用之则可解暑清热，去暑湿 。
2、荷叶冬瓜煲老鸭汤
用鲜荷叶一块，鲜老冬瓜一斤至斤半，老鸭公肉半斤 。将上三样食品洗净，同放进瓦煲内，加清水适量煲汤，食盐调味，饮汤食冬瓜鸭肉 。汤中鲜荷叶清暑利湿，冬瓜清热解暑，老雄鸭能滋阴养血，益胃生津 。三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津 。
3、石膏豆腐菜干汤
同生石膏二，鲜豆腐半斤，白菜干三两 。先将石膏稍为打碎，然后用水洗净白菜干并作短时间浸泡 。将三样食物共同放过瓦煲内加入适量清水煲汤 。煲至豆腐块出现峰巢样小洞即可 。加食盐少许调味饮汤 。
4、润肺、养颜“银耳百合汤”
银耳百合汤有滋阴，润肺，养顏，暖胃的功效，长期饮用银耳百合汤，可以达到调理肺、脾、肾叁臟的作用 。
5、清热解暑、减肥瘦身“冬瓜海带汤”
有人说，冬瓜海带汤，集减肥瘦身双重功效於一身 。海带能增钙降钠，利於胆固醇的排泄，而冬瓜能清热解暑，两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤，不但营养，而且解暑 。
6、清热润燥、生津解毒、降低血脂“鱼头豆腐汤”
豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用，鱼头豆腐具有补虚弱，暖脾胃的功效，建议大家在做鱼头豆腐汤的时候，尽量做的稍微清淡些，豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美就会融合在一起，很新鲜 。
夏季消暑保健粥
1、莲子粥
莲子有清心除烦、健脾止泻的作用 。用莲子粳米同煮成莲子粥，对夏热心烦不眠有治疗作用 。
2、荷叶粥
【夏季推荐六道清热解暑汤】取新鲜荷叶一片，洗净切碎，放入纱布袋中水煎，取浓汁150毫升，加入粳米100克，冰糖适量，加水500毫升，煮成稀粥，每天早、晚食一次 。荷叶气香微涩，有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效，与粳米、冰糖煮粥香甜爽口，是极好的清热解暑良药 。
3、藿香粥
藿香15克，加水180毫升，煎煮2-3分钟，过滤去渣;粳米50克淘净熬粥，将熟时加入藿香汁再煮2-3分钟即可，每日温食3次 。藿香味辛性温，是夏令常用药，对中暑高热、消化不良、感冒胸闷、吐泻等有理想的防治作用 。
4、绿豆粥
绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效 。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好 。


    推荐阅读


    上一篇：女性必懂的五个夏季养生方法

    下一篇：夏天吃什么好 男人夏季饮食全攻略