凉瓜蜜枣汤的做法

用料:
【凉瓜蜜枣汤的做法】凉瓜 12两 雪耳 2两 蜜枣 6粒 瘦肉 8两 姜 、盐 适量
做法:
1 洗干净凉瓜,切开两边,去瓤切件 。
2 雪耳用清水浸约一小时,洗干净后剪碎 。
3 洗干净蜜枣 。
4 洗干净瘦肉,飞水后再冲干净 。
5 烧滚适量水,下凉瓜、雪耳、蜜枣、瘦肉和姜片,水滚后改慢火煲约二小时,下盐调味即成 。


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