西瓜皮最重要的作用是作为防治疾病的药物 ， 真正体现它“废物不废”的价值 。西瓜皮在医籍上还有“西瓜翠”、“西瓜青”、“西瓜翠衣”的称谓 。它入药的部分是西瓜的最外表皮 ， 气微味淡 ， 是清热、解暑、止渴、利尿的佳品 ， 常用于对暑热烦渴、小便短少、口舌生疮的治疗 。《丹溪心法》中有用西瓜皮烧灰“治口疮甚者”的记载;《本草汇言》中有用它烧灰塞填牙缝、治牙痛的验案 。
文章插图
西瓜皮的好处有哪些
用西瓜皮与皮硝混合制成的白色结晶 ， 药物学上叫“西瓜霜” ， 是口腔科的主要用药 。其作用是治疗喉风、喉痹、口疮、牙疳等病症 ， 多研末吹喉外用或冲入汤药中内服 。医籍《喉痧症概要》中用于退炎消肿、治咽喉肿痛白腐的“玉钥匙” ， 《治喉捷要》中用于治白喉的“瓜霜散” ， 都是以西瓜霜为主药制成的经久不衰的喉科要方 。
西瓜皮解暑清热、开胃生津 ， 其含糖不多 ， 适于各类人群食用 。以下是西瓜皮的功效与用法 。
1、壮阳
西瓜皮切丝 ， 开水焯后捞出 ， 与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用 。
【西瓜皮有更好的解暑效果】2、暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘
鲜扁豆、鲜蛇舌草各50克 ， 鲜荷叶60克洗净 ， 海蜇200克 ， 西瓜皮500克 ， 丝瓜250克 ， 洗净切块 ， 共入沙锅武火煮沸后 ， 文火煲1小时 ， 调味后饮汤吃海蜇 。每天1剂 。
3、健脾消暑
新鲜西瓜皮100克 ， 大枣10枚 ， 共煎汤 ， 每日当茶饮 。
4、夏季痤疮
绿豆100克 ， 加水1500毫升 ， 煮汤 ， 沸后约10分钟去绿豆 ， 将洗净的西瓜皮500克放入再煮 ， 煮沸后冷却 。饮汤 ， 一日数次 。
方中绿豆甘凉 ， 可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒 ， 可清热解暑、除烦止渴 。
5、消暑利尿
将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条 ， 入水煮沸 ， 加番茄、鸡蛋和调料 ， 喝汤食瓜皮 。
6、去痱子
中医认为 ， 痱子是由于盛夏时节 ， 暑热挟湿 ， 蕴结肌肤 ， 导致毛窍郁塞所致 ， 而西瓜皮具有清热、解毒、利湿的作用 ， 所以 ， 无论是外用内服 ， 对防治痱子都有一定的效果 。
取新鲜西瓜皮若干 ， 洗净后捣汁 ， 涂抹身上5～6分钟后用温水洗净 ， 或直接用西瓜皮轻轻擦搓10分钟 ， 再用水冲净 ， 每天1次 。在酷暑时节坚持使用 ， 不仅可防治痱子 ， 避免或消除皮肤瘙痒 ， 还可使皮肤变得光滑 。除了擦 ， 人们还可用西瓜皮适量煎水盆浴 ， 每天两次 ， 每次20分钟 ， 连续几天痱子也能消失 。
内服的方法是用鲜西瓜翠衣(瓜皮外层)200克 ， 六一散15克(用布袋包好) ， 泡沸水1000毫升 ， 代水饮服;也可以用西瓜1个 ， 剖开 ， 取瓤 ， 放盆内 ， 加入去皮的西红柿7个 ， 一起捣碎 ， 然后用干净纱布取汁 ， 加白糖适量 ， 搅匀饮服 。
7、美白
西瓜皮中含有瓜氨酸有利尿、解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢、美白滋润皮肤 ， 淡化痘印的功效 。
以上就是关于西瓜皮的介绍了 ， 可见 ， 吃西瓜皮的好处有很多 ， 我们可以用西瓜皮养生保健 。西瓜皮的做法有很多 ， 例如西瓜皮凉菜、西瓜皮汤等等 ， 你可以根据自己的喜好来食用 。我们在吃西瓜的时候肯定会有不少西瓜皮 ， 不妨将它们“变废为宝” ， 让你的饮食更丰富 。
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