力求三新，加强茶叶产业支撑体系建设
一是在关键技术掌握上不断抢占新高点 。采花茶业始终站在名优茶加工技术创新的前沿，取得17项设计专利、2项国家发明专利，通过了有机茶、绿色食品、无公害产品与保健食品认证，产品品质国内领先 。二是在人才队伍建设上不断寻求新突破 。注重加强茶农培训，每年培训茶农达3万人次 。将茶叶技工打造成为五峰特色劳务品牌，加快了全县茶叶人才队伍建设步伐 。三是不断拓展关联产业发展新思路 。坚持将茶叶、旅游产业发展紧密结合，规划以采花茶业科技园为核心建设国家4A级生态茶叶旅游区，挖掘和弘扬土家特色茶文化，赋予五峰茶独特的文化内涵 。目前，湖北省首个茶博馆在采花茶业科技园建成开馆 。
瞄准三强，奋力打造现代茶经济
十二五时期，五峰将致力打造全国茶业三强县 。一是建强基地 。规划到十二五期末，茶叶基地总规模突破50万亩，其中县内核心生态茶叶基地达到20万亩以上，辐射周边县市茶叶面积30万亩以上 。二是育强企业 。树立以大取胜、以强取胜理念，优化资源配置，积极引导企业以资本为纽带，以产权为核心，采取收购、兼并、联营、租赁等形式向外扩张，不断扩大企业规模，增强经营实力 。同时，积极帮助湖北采花茶业公司尽快上市 。三是做强品牌 。全面加强茶叶标准化体系、计量检测体系、质量管理体系建设，在生产中创品牌，在竞争中创品牌，在消费者心中树品牌，不断提高品牌知名度，扩大市场占有率，力争采花毛尖成为全国最具影响力的茶叶品牌，把五峰打造成为全国知名的土家生态茶乡 。
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