【安溪摇香露韵耀目全国荷花杯】三遍落茶要香醇 ， 四遍落茶摇音韵 ， 凤凰头、蓝绸衫、黑围兜 ， 伴随着淳朴悠扬的闽南语茶歌 ， 茶乡女身姿舞动 ， 安溪铁观音摇青制茶徐徐展现 ， 如梦如幻 。
这是我县茶文化艺术团创编的舞蹈《摇香露韵》 ， 参演省第11届音乐舞蹈节的一幕 。在该届舞蹈节上 ， 《摇香露韵》一举摘取创作三等奖 。评委、歌舞剧院国家二级编导刘宗峰透露 ， 要考虑将《摇香露韵》进行提炼参加全国荷花杯舞蹈比赛 。
茶文化艺术团团长黄岚岚介绍说 ， 为编排舞蹈 ， 该团成员先后到感德、大坪、龙涓等安溪铁观音主产乡镇体验生活 ， 参与茶事劳作 ， 边体验边创编 。
县文体局局长傅伟明介绍 ， 铁观音的独特品质是天、地、人、种四要素共同作用的结果 ， 而其中人的要素 ， 即精湛的采制技术最为活跃 。
淳朴聪慧的安溪茶农融合红茶全发酵和绿茶不发酵制茶原理 ， 首创半发酵铁观音制作技艺 ， 被茶叶界公认为最高超、最精湛、最繁杂的制茶工艺 。该制作技艺2009年还入选国家级非物质文化遗产名录 。
《摇香露韵》用舞蹈表现摇青全过程 ， 配以茶农用茶歌调、闽南语演唱的原生态茶歌 ， 加上茶筛、围兜、凤凰头等道具、服饰、造型 ， 凸显茶乡特色 ， 彰显安溪铁观音茶内涵 。
安溪姑娘们表演的《摇香露韵》太漂亮了 ， 三个大茶筛 ， 一看就知道来自安溪 。比赛现场 ， 谢南高度评价《摇香露韵》的创编 。
铁观音茶文化要不断深入人心 ， 国家级非物质文化遗产铁观音制作技艺 ， 要很好地传承、展示 。黄岚岚表示 ， 今后 ， 茶文化艺术团将继续以铁观音制作技艺为题材 ， 创作更多优秀的文艺节目 ， 让安溪铁观音的香韵日久弥远 。
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