铁锅洗完要把水擦干还是烧干铁锅烧完菜用冷水洗还是热水洗 _一段时间

铁锅是目前最受欢迎的炊具，因为它的性价比高，对人的补铁效果好。但是，在使用铁锅的时候，很多人都有这样的疑问：是用冷水洗碗还是用热水洗碗？所有的答案都在这里。

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铁锅做饭后要用冷水还是热水洗碗？
由于它的温度很高，我们需要把它搁置一段时间，直到它冷却，然后清洗它。如果立即清洗，铁锅外壁仍处于高温状态。这时候用水冲洗铁锅，一方面会形成高温蒸汽，容易烫伤人。原因类似于给烧好的铁锅加水。另一方面，加水后，水雾携带着锅内外壁的颗粒，吸入后很可能危害人体健康。

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铁锅做饭后怎么洗碗？
不要用洗碗液清洗生铁锅。烹饪后用热水清洗。不会变黑生锈，做饭也不会粘锅。最好往新买的锅里倒点油，放在火上。我家里也用生铁锅。

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铁锅烧完后一定要马上放冷水吗？
【铁锅洗完要把水擦干还是烧干铁锅烧完菜用冷水洗还是热水洗】烧好后一定要立即往铁锅里放冷水清洗。烧过之后铁锅里还有温度。冷水一旦放进去，很可能会爆裂。其次，在锅很热的时候刷一下。会让锅里的水瞬间沸腾。由于油烟和水蒸气容易呛到刷锅的人，会对身体造成伤害。
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