饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的 ， 在外面吃饭当然是容易的 ， 但是健康却不到保证 ， 因此 ， 我们即使时间有限 ， 也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴 ， 炒素面的做法很简单 ， 而且也能为身体提供多种所需要的营养素 。
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1、备好碱水面 。
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2、锅里放适量油烧熟 。
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3、倒入净碗中 。
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4、锅里注入水烧开 ， 放入面条煮七八分熟 。
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5、捞出控干水 ， 倒在事先准备好的案板上 。
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6、淋少许熟油在面条上 。
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7、用筷子抖散、摊凉 。
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8、备好图中食材 。摊凉的面1汤碗 ， 胡萝卜、小白菜、葱洗净 。
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9、切葱花 ， 胡萝卜用工具擦成丝(或用刀切成丝) 。
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10、锅里放少许油烧热 ， 放入胡萝卜丝、小白菜、面条翻炒 。
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11、加生抽、胡椒粉、白糖翻炒 。
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【炒素面的做法】12、加盐、葱花炒匀 。
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13、盛出装盘、即食 。
提醒大家在吃炒素面的时候可以搭配白粥 ， 清淡健康 ， 对于人体健康极为有利 ， 这也是它为何如此受欢迎的原因之一 。
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