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台湾媒体寻香魅力安溪

茶知识

【台湾媒体寻香魅力安溪】第一次踏上安溪这块土地 ， 喝着铁观音 ， 让人有着似曾相识的感觉 。谈及安溪印象 ， 台湾中国电视女主播淡以乔大为赞赏 。台湾中时文化传媒采访人员陈资尹则发出飘香大地 ， 魅力安溪的赞誉之辞 。
近日 ， 由台湾旺旺中时媒体集团旗下中国电视台、台湾《中国时报》、《旺报》等媒体组成的安溪魅力之旅采风团一行14人到安溪进行采访拍摄 。文化底蕴深厚、茶文化历史源远流长、蓬勃发展的安溪茶产业给采风团采访人员留下了深刻印象 。
亲！这茶香竟然与台湾相似
安溪中国茶都 ， 全国最专业的茶叶批发市场 ， 众商云集 ， 茶香迷人 。采访团第一站便直奔这儿 ， 品茗茶、听茶史、赏茶歌 ， 更是饶有兴趣地参与斗茶 。
不闻不知茶香味 ， 不品不识茶韵长 ， 采访人员们在茶都与安溪铁观音来了个最亲密的接触 。当问及安溪茶与台湾茶有何区别时 ， 台湾媒体采风团团长白德华说 ， 以前只听说过铁观音 ， 没有亲自品尝 ， 这里的茶香与台湾竟如此相似 。
国韵厅里寻茶史 ， 铁韵厅里探茶源 ， 寻韵厅里得茶道钟灵毓秀的安溪美景 ， 令台湾采风团采访人员们的镜头应接不暇 。正如白德华先生感叹：安溪是铁观音的故乡一直是我向往的地方 ， 也是台湾许多民众十分向往的热土 ， 台湾的观众们这次有眼福了！
奇！这里竟有台湾茶树品种
凤山茶叶大观园 ， 龙凤名区尽览眼底 ， 大观园与日益崛起的现代化都市 ， 构成一幅古老厚重的茶文化与灿烂的现代文明交相辉映图 。这里真是茶叶的世界 ， 茶叶的博物馆啊！采风团成员拾级而下 ， 沿着蜿蜒的石阶 ， 在各种茶品种园地间留连 。
这是什么茶 ， 它的特点是什么？大陆新闻中心上海特派采访人员杨甜儿采摘一片茶叶兴致勃勃地问导游 ， 当得知茶树品种正是台湾的冻顶乌龙时 ， 她兴奋地叫起来 ， 原来这里竟有台湾的茶树！
在大观园 ， 采风团一行对县领导王金章进行专访 ， 就拍摄视角、亮点以及安溪的茶产业发展等背景情况 ， 进行广泛而真诚的交流 。王金章介绍说：这些都是台湾民众十分关注的 ， 我们可以在这一特色上大做文章 ， 以吸引广大的台湾旅游爱好者来观光、考察、品茗 。
绝！制茶工艺竟是如此讲究
做青、摇青、炒青、揉捻一道道工序吸引采风团成员的眼球 。现代化的机械与传统制茶工艺的完美结合 ， 制作过程中时间、火候的掌握都是台湾媒体采访人员关注和兴趣的问题 。
台湾媒体采访人员围着制茶能手 ， 或现场播报或专心做足记录 ， 唯恐漏掉什么 。他们都大为感叹铁观音制作之精心 ， 工艺之讲究 。谁知杯中茶 ， 滴滴皆辛苦 。
观看之余 ， 白德华先生对采访人员说 ， 很多台湾的茶叶都是源自安溪 ， 90年代许多台湾的茶商到了安溪 ， 跟安溪本身的企业家们一起把安溪铁观音发扬光大 。从整个发展过程来看 ， 让人感受最深的是两岸同源 。
让台湾民众透过文字媒体、电视媒体 ， 立体地来了解安溪的进步与发展 ， 了解安溪的特色 ， 对两岸的交流有很大的帮助 。相送道别时 ， 白德华先生表示很有信心做好此次宣传节目 ， 将会把此次拍摄的内容尽快编辑制作好 ， 通过媒体平台向台湾民众全方位、多角度地呈现 。


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