魏晋南北朝美食 魏晋南北朝食物( 二 )
从这时起,胡族也开始接受汉族的五谷杂粮,汉人也从胡族身上学习到了许多原来不曾掌握的饮食文化 。比如说黄瓜就是从西域传入,成为今天酒桌上炙手可热的下酒菜 。此外,还有胡饼烤肉等胡人饮食也深受汉人爱慕 。而胡人则接受了汉族先进的饮食礼仪,和众多蔬菜水果 。
【魏晋南北朝美食 魏晋南北朝食物】魏晋南北朝时期是民族大融合的时期,这其中的融合不仅在政治文化上更能体现在饮食文化中,从其中的饮食文化我们看到的不仅仅是吃,更能看到其中厚重的古代 。
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