玉米杂粮饼的做法

如果为了图方便经常去餐馆吃饭,结果让自己的肠胃出现了问题或疾病,那是得不偿失的,为了我们的健康着想,我们最好还是自己学会一些家常菜做法,自己在家做,玉米杂粮饼的做法简单,大多数人都能很快学会 。

玉米杂粮饼的做法

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1、将称好的材料放进盆里,温水化开酵母粉,和面
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【玉米杂粮饼的做法】2、揉好后,醒半个小时左右(我是放进温水盆里发酵的,比较快,大家根据情况调整时间)
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3、将揉好的面团放到案板上,撒些面粉
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4、擀开大概有五毫米左右厚,用煎鸡蛋器从面饼的一角开始刻出形状
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5、每次刻好将边角料揉成团,继续擀面皮刻形状,直到剩下的材料只够做一个面饼为止
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6、最后一个面饼,将材料放进煎鸡蛋器里,用手压平,这样不会浪费材料
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7、放在一边醒十分钟左右,看到面饼表面有些鼓起或者变圆滑就可以上锅蒸~ 要开水蒸,大火转小火,大概二十分钟左右~
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8、最后,成果图~
许多小朋友也喜欢吃玉米杂粮饼,软软香香的感觉令人非常想念,尤其进入冬季时节,打火锅的时候放入一些,整个屋子都会散发浓郁的香味 。


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