【用心品茶的三个层次】其实,我平时并不怎么喝茶的,一方面因为我每天生活得很忙碌,即使偶尔有空了也没有心思去摆弄 。另一方面,我有点接受不了它的苦味,即使偶尔喝一次,也是放极少的量 。而事实上,除了以上两点外,还有一个重要的原因,那就是我认为喝茶不能叫喝茶,而是应该叫品茶才对 。可是,一个人如果要品茶,必须要有心情,需要用心地细细品 。所以,一直以来,在我心中品茶都是一件很高雅的事,我有点享受不了 。
所谓真正的品茶,应该有其特别的茶道,比如说什么壶适合泡什么类型的茶,水温要控制在多少度,还有茶要泡多久等 。而我对此却一无所知,对茶文化更是一点也不懂 。所以,我一直也不敢去触及品茶的字眼 。
虽然只是偶尔地品茶,但我也能品出自己的那一点味道,这样我就很满足了 。茶是有三个层次的,第一层次就是苦,除了苦尝不到什么味 。第二层次就是香,就是先苦后甜的香,是极美的 。第三个层次就是淡,带有余香的淡,会让人的心情平复 。这三个层次就如人生,只有认真品,才能品出属于自己的味道 。
每个人的人生都不可能一帆风顺,总会有一些沟沟坎坎让人活得闹心,这似乎正好印证了第一个层次的苦 。但是,当我经历了、成长了之后,我们就会发现不经历风雨怎么见彩虹?于是,我们感受到了从未有过的甜,这正好就印证了茶的第二个层次 。经历了苦与甜的挣扎后,于是就看淡了生活中的一些不公平及一些不开心的事,这似乎就是第三道茶的感觉 。
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