【如何挑选适合自己的茶漏】泡茶中,水为茶之母,器具为茶之父 。可见,拥有一套完整的茶具对于一杯好茶来说是至关重要的 。茶壶、盖碗、茶杯、茶则、茶夹一样都少不得 。
相比于其他茶具茶器的各位兄弟姐妹来说,茶漏似乎显得可有可无的样子 。有些人,家中被有茶漏,却只在欢迎远道而来的朋友时候才会用上;有些人,为了省事及节俭,干脆连茶漏不购置 。客来一杯茶,粗茶同样也是茶 。
虽说,泡茶过程中加了用茶漏过滤程序显得麻烦一些,但对于较于细碎的茶叶来说,茶漏的作用便是不可或缺的 。有了茶漏,我们才能欣喜地品尝茶的味道,而免去受茶叶细末的影响 。
茶漏的形状大都为漏斗形 。与其他茶具茶器一样,茶漏的材质也是多种多样的,他们各有其特点,我们该如何选择呢?
第一种,金属材质 。金属材质茶漏多为不锈钢或是纯银的 。而纯银的茶漏易被氧化,不锈钢材质的茶漏则较为普及和受欢迎 。第二种,陶质的茶漏 。其优点是耐用和易清洗,但是陶陶制品具有一定的吸附性,不仅会吸附茶味,而且堆积的茶垢也很难清洗 。第三种,瓷质的茶漏 。瓷质的茶漏具有一定的观赏性,包括青花瓷、粉彩、汝窑、青瓷等等,颜色丰富,并且圆润且具有光泽 。这种茶漏不仅网孔细密,且易于清洗,在品茶的过程中还具有可观性 。第四种,动植物材质的茶漏 。多使用葫芦、贝壳、海螺等制作而成,不仅不耐用、难清洗,并且容易产生异味 。
学习这么多材质茶漏的优缺点,我们便可以挑选自己心仪的茶具了 。
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