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萝卜棒骨汤秋天天气干燥,气候凉爽,多喝点汤水能够滋润身心,补充缺失的水分,煲个萝卜棒骨汤,棒骨补钙,白萝卜味道清甜,能够促进消化,最适宜秋季食用 。
主料:
猪大骨头750克 白萝卜1根
辅料:
墨鱼(干)3只 姜2片 食盐5克 水适量
做法:
1.棒骨洗净斩件
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2.白萝卜削皮切块
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3.棒骨焯水,并用水冲洗血沫
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