【茶荒时 喝点花茶】天气逐渐回暖,在春茶还未上市的时候,家里的茶柜又开始闹茶荒 。红茶、绿茶、铁观音,这些茶已喝了一遍又一遍,莫名味觉疲劳 。在这新茶未上市还不能尝鲜,旧茶已喝的差不多的时侯,只能喝点花茶或者水果茶来缓解下味觉 。今日,就想推荐几款花茶给各位 。
玫瑰花茶,中国再加工茶类中花茶的一种,是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成 。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶,鲜花除玫瑰外,蔷薇和月季也具有甜美、浓郁的花香,也可用来窨制花茶,其中半开放的玫瑰花,品质最佳 。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美 。
茉莉花茶,又叫茉莉香片,其茶香与茉莉花香交互融合,有窨得茉莉无上味,列作人间第一香的美誉 。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软 。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶,具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效,是一种健康饮品 。
柠檬茶,一种是用干柠檬果片泡的茶;另一种是绿茶或者红茶中加入新鲜柠檬片而成的茶 。因为柠檬茶很酸,所以不管制作的哪一款的柠檬茶都建议加入蜂蜜或者糖 。将柠檬在热水中稍微浸泡一下,然后切片泡水,添加蜂蜜,腌制在罐子里,口感更好 。
除了上述这些,还有菊花茶、大麦茶、勿忘我花茶等都是花茶中不错的选择 。之所以在茶荒之时喝花茶是因为花茶既可以换换口味,还可以品茶香闻花香,一举两得 。
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