【茶的三个品阶】茶在人们的生活中有着不可或缺的作用 ， 古时候人们就知道茶水可以解毒 ， 然后逐步发展为柴米油盐酱醋茶中的固定组成部分 。茶虽好 ， 却也是分为不同种类的 ， 这里的种类并不是黑茶白茶绿茶的划分 ， 而是品阶上的划分 。
一般的茶 ， 基本上都属于外茶 ， 这种茶只是一般人饮来舒缓精神的饮品 ， 不具备内涵 ， 归到最低层次 。
外茶的上一个层次是内茶 ， 所谓内茶 ， 指的是天地间真正的精华所聚 ， 比如大红袍 ， 用同样的土壤 ， 也未必能养出同样的品质 ， 再比如龙井茶 ， 真正的西湖龙井茶数量是十分稀少的 ， 大多都是人工培育的结果 ， 早已没了那种天地的灵气 。
内茶再高一级就是禅茶 ， 我们一般人自然也可以力求禅茶一体 ， 喝出自己的感悟 。可是僧众饮茶 ， 通常是自产自饮的那种 ， 也就是说这种茶一出世 ， 便是禅茶 ， 这种茶受佛法熏陶 ， 是有灵性的 。僧人们用茶来驱赶睡魔 ， 从而精进修行 ， 对这种茶来说 ， 禅是它们内在的神性 ， 品茶修行 ， 心境澄澈 ， 有意想不到的妙处 ， 在茶圣陆羽的茶经中 ， 曾经提过茶的神性 ， 讲到茶的通人性 ， 听上去神乎其神 ， 但事实上这种人性是存在的 ， 就看你如何定义这种人性 。
禅茶的奇妙处在于 ， 当修禅时 ， 心境平和 ， 茶在口中品不出固定的味道 ， 想贪恋茶的味道都不可能 ， 每一次品茶都仿佛是一个崭新的开始 ， 每一次都是崭新的味道 ， 每一次的味道都是无法言说的 ， 所谓道可道非常道 ， 真正的禅也无法说出 ， 只修者自知 。
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