在茶几上,待客礼仪隐藏在一个微妙的地方,简单的倒上一杯茶,也隐藏了很多的知识 。如果倒茶的人不懂礼仪,而饮茶的人更注重细节,情况就会更尴尬 。
使用净杯
义杯是茶垫上的重要器具,具有平衡茶汤的功能,也起着清茶的作用 。将煮好的茶倒入一个公平的杯子里,平均地分成每一杯,这样当每个人品尝茶的时候,茶是一样的 。
这些倒茶的方法很不礼貌
挂杯高冲:倒茶时举高公道杯,也很烫的茶汤不小心溅到客人身上;在茶的口感方面,茶杯的高冲击力往往会使茶失去其香味,增加其泡沫,从而影响茶的味道和形状 。倒茶时,茶杯应尽量靠近茶杯,小心茶汤溢出 。
【这样倒茶 无意间就会显得失礼】偏心:倒茶时既要用公杯,当然也要公分茶时,这个客人的茶倒七分满,那个客人的杯子只倒三分,就会显得偏心,心思细腻的人甚至会觉得主人会忽略 。
不及时补茶:在茶话会上,主人要及时给空杯子的客人补茶,如果茶杯长时间处于空杯子的状态,场面会显得尴尬 。不要提供冷茶,否则客人会认为你是在命令之下 。
倒茶拖水:主人在泡茶,倒茶的时候喝水,或者从其他茶具上面伸手过去,想念摸茶具,衣袖湿了,既不漂亮,使整个桌面湿了,也很不清爽 。在为客人倒茶之前,用茶巾“浸杯,以免在杯底滴水 。倒茶时不小心将茶洒在外面,及时将茶巾擦干,以免给客人造成麻烦 。
世界是一切知识,人类实践的那篇文章 。做一个有礼貌的人不仅会让别人感到舒服,也会增加你自己的形象 。
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