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资深茶友总结的六点泡茶技巧 非常实用

茶知识

喝好茶、好水后，泡茶的方法是否正确也很重要 。外国人在煮咖啡时，只要准备得当，就会得到一杯醇香浓郁的咖啡 。泡茶也是如此 。很多茶友在泡茶的时候总感觉不理想，不满足，泡出来的茶总觉得少了些什么，那么如何掌握泡茶的技巧，如何才能泡出好茶呢?下面我们就来看看资深茶友总结的六种茶艺，具有很好的参考价值 。
【资深茶友总结的六点泡茶技巧 非常实用】如何控制茶叶的数量
通常，不同的茶会有不同的方法 。如乌龙茶、铁观音等，茶叶体积约1/3许或淡，上汤时间从10秒;索形乌龙茶，买茶2/3许或浓，汤快出 。绿茶，茶量1/4许，上汤时间从25秒;普洱，汤的时间依熟、糕或长或短而定 。如果它是一个标准，它应该在相同的情况下运行 。但这对一些茶来说不公平 。
第一次泡茶是最重要的时间
通常上完茶后，第一次冲泡时间一般应在25秒以上 。然而，这个时间应该在确定茶叶已经基本拉伸的前提下 。如果茶还没有拉伸，那么你也可以看到茶汤的颜色，如果颜色已经变深了，变化不大 。然后茶就出来了 。
你浸泡第一杯茶的时间越长，茶的抗性就越弱 。原来可以泡七八次茶，由于一开始泡得太苦，背也软了，使茶汤越来越软 。
第一泡茶汤浸泡的时间太短，虽然泡了茶，但是茶汤的味道很难再迈上一个新台阶，后面怎么增加浸泡的时间，茶汤总是带着一些“水”的味道，仿佛“兴奋”不起来 。
饮茶时间也不同
很多人在喝茶的时候都有这个过程，喝茶的人也应该注意的是，喝茶的时间也应该不同 。例如,一些茶叶的老味道,为了不让老味道影响茶的味道,通常茶洗涤时间会更长,相当于原来的时间泡一杯茶,然后第一次放弃茶汤,第二次喝茶汤,所以可以删除旧的味道,但第二次泡茶汤应该更短;
但不要洗太久，换新的茶 。因为这种新茶以它的新鲜和新鲜而出名，你想要的是茶汤的新鲜和新鲜的味道 。这种鲜茶常采取快洗茶的方法，几乎冲倒 。我甚至都不洗 。我成功了 。如果茶叶没有水洗，茶叶样品应该在第一次泡的时候加入水洗时间，所以有一个因素是第一次泡的时间比第二次泡的时间长，因为茶叶是浸泡在茶叶中去拉伸的 。
茶的时机讲究
茶叶时间在上午香气淡薄，中午次之，下午好，晚上一般，因此，茶商一般在上午买茶，下午或晚上卖茶 。喝茶的最佳时间应该是:不饿;不屈不挠的状态;不急，不急 。
快进快出效果最好
普通的茶叶不同于茶叶的评价，茶叶的评价是客观地找出茶叶的优点和缺点，所以泡出的茶会更细腻 。平时泡茶应该找最适合这种泡茶方法的，最大限度地发挥它的优点，掩盖它的缺点 。在这一点上，似乎快速进出是最容易和最有效的 。
好茶不能随便泡制
我们常说，泡好茶就是泡好茶，但那是建立在对茶的理解上的“随意”，对于初学者来说，好茶不仅仅是可以冲泡的 。茶泡的好坏，是一个人对茶的研究基础的深刻反思 。所以研究一下气泡法 。
高温的香气，其原理是高温容易散发出香气，与低温相比，高温泡制出的茶要香很多;低温不是一无是处，至少不容易苦，原理是低温不容易把苦茶泡出来 。既要保持高温出香气，又要隐藏苦涩，所以，现在很多人把“高冲低泡”当作法宝 。这里的高度不仅是指操作的位置的高度，而且还与温度的高度有关，意思是高温状态下冲泡，速溶茶汤，尽量保留茶的味道 。
相对于乌龙茶，水必须达到沸点，才能散发出茶中的芳香物质;传统的泡茶时间为2分钟、4分钟，根据茶叶市场的现状，泡茶时间要灵活;在传统的饮茶比例中，一般是1:22，即5克的饮茶比例为110毫升的水 。


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