如何理解茶道茶艺中的神 美 质 匀 巧( 二 )


5. “巧是艺术的层次
泡制的技巧能否熟练运用取决于起泡器的水平 。初学者 , 往往只是简单地模仿别人的动作 , 并不能真正理解冲泡的本质 , 他们不能改变茶和水的比例 , 调节水温和控制时间 , 由于不同的季节 , 生产工艺 , 质量特点等 。因此 , 要反复练习 , 不断总结提高 , 从单纯模仿到自我创新 。冰绿茶生产,例如,为了有一个好的品味,要用先进的绿茶,因为电缆紧结高水泡沫,这不利于冷却,解决这个矛盾的方法是剁碎茶,巧用茶带厚度和材料溶解速率差异这一原则,通过这种方式,60℃热水可以溶解水提取,然后通过两个冷却,几分钟后可以喝冰绿茶 。在各种茶道表演中 , 更应具备即兴表演的能力 , 即兴表演 , 要从“巧字做起 。


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