【象棋云传奇】棋云是绿茶 ， 产于广西昭平县芦笋与神仙之间的棋山 。它不仅品质卓越 ， 内在品质丰富 ， 而且还有一个关于它起源的传说 。现在 ， 让我们来了解一下下棋云的传说 。象棋云的传说在昭平县西北40多英里的朱温镇 ， 有一座海拔967米的棋山 。根据《昭平县志》、“季翔山表面宽阔活跃 ， 著名的地产茶口感极佳” 。说到像稷山和相奇山这样的传说 ， 还是有相当奇怪的 。像落基山脉的悬崖 ， 锯齿状的岩石 ， 高耸的古树 ， 到处都是奇怪的花和草 ， 到处都是动物和鸟 ， 这座山有宜人的气候 。其中 ， 一座悬崖峭壁高耸入云 。俯瞰这座塔 ， 它被称为“石塔” 。爬山更让人放松 。石笋矗立在“石炮楼”周围 。树荫挡住了阳光 。从远处看群山 ， 可以听到猴子和鸟的声音 。云雾围绕着它 。风正慢慢地吹着 。这就像置身蓬莱仙境 。传说很久以前 ， 当许多神仙漫游山川 ， 路过吉翔山时 ， 他们被周围的山川所吸引 ， 坐在“石炮楼”的悬崖上休息观光 ， 并摆好棋盘互相下棋 。仙女利用山溪清澈的泉水将仙丹变成茶 ， 为仙女服务 。在喝茶、大笑、下棋和浏览风景之后 ， 所有的神仙都觉得很少有机会参观这个地方 。他们应该留在这个世界上 ， 造福于普通人 。因此 ， 他命令仙女将他带来的仙丹撒入山涧 ， 然后漂走 。从那以后 ， 许多茶树在季翔山周围的悬崖上生长 。一天 ， 一个烧炭人来到季翔山采摘茶芽 。他用炭火烘烤采摘下来的茶芽 ， 反复揉捏和干燥 ， 然后放入干燥的竹筒中 ， 每次下山卖炭时顺便卖茶 。当所有的客人都喝这种茶时 ， 他们会觉得香醇、清新、明目、清心 。它们从一代传到另一代 ， 像吉它一样 ， 传播了数百英里 。后来 ， 为了纪念不朽的棋手和烧炭人 ， 人们甚至把这座山命名为“棋山” ， 把山上生长的茶命名为“棋茶” 。中国象棋云茶文化在昭平茶馆里 ， 品尝象棋云雾是一种艺术熏陶 ， 而在老百姓家里品茶是一种礼遇和情感享受 。昭平人勤劳种茶 ， 擅长泡茶 ， 更注重喝茶 。喝茶注重茶道 ， 用茶来尊重客人 ， 这也是一个很好的礼物 。无论你进入哪个农舍 ， 你都会被给予提供座位喝茶的礼遇 。在上个世纪六七十年代 ， 昭平茶主要是野生山茶花 ， 更为珍贵 。那时 ， 老百姓用大茶壶泡茶 ， 然后把杯子分发给客人 。现在每人一杯 ， 每杯啤酒一杯 。茶具大多由透明玻璃或精致的瓷杯制成 。泡茶前 ， 客人们被邀请观察茶的形状、颜色和气味 。每杯加一撮茶 ， 用开水冲洗小杯 ， 倒出小灰尘和泡沫半杯一会儿 。这叫做“洗茶” 。之后 ， 将沸水倒入杯中 ， 这表明茶在杯中随着喷雾翻滚 。茶叶慢慢沉入杯底 ， 当杯中的水静止时 ， 茶叶就会扩散开来 。不同等级的茶有不同的形状和颜色 。比方说形状 ， 如果芽头的形状像重叠的麻雀舌头 ， 如果一个芽和一片叶子的形状像旗和矛会聚 。此外 ， 如果汤的颜色很好 ， 茶则将永远是清晰透明的 。如果中型茶则的颜色是微黄色 ， 它将是普通的茶从浅绿色到浓厚 。当你拿起杯子时 ， 随着杯中淡淡的白雾升起 ， 一股特殊的茶香味会从简单的鼻子里冒出来 ， 而上好的茶会让你的嘴变得圆润 。这时 ， 主人和客人坐在一起 ， 一边喝茶一边聊天 。这是一种和谐亲密的气氛 。茶将会耗尽 ， 主人将会补充水 。如果你慢慢地啜饮 ， 心和口中的甜味会持续很长时间 。加水三四次后 ，
