【黄檗茶历史记载】婺州举岩茶史
追朔婺州举岩茶因丽水市旧属婺州治,产茶之岛峰石如意,巨岩重合,犹是神仙在这一举动岩而出名 。五代阶段毛文锡著作的《茶谱》中既有婺州有举岩茶,其片甚细,所出虽少,味极甘芳,煎如碧乳之记述 。李时诊著《神农本草经》 、黄一正著 《事情绀珠》 、詹景风著《明辨类函》 、方以智著《通雅》 等书中均将其列入最好茗茶之一 。该茶出名于宋,兴盛于明,并被列入供品,至清道光年里仍有朝贡 。清朝末叶频危失传已久 。20新世纪70时代,科研人员依据历史时间记述,对举岩茶的加工工艺开展发掘,历经用心培育,举岩茶总算得到再生 。1981年全国性供销系统茗茶评比会上,举岩、龙井茶、紫笋、莫干黄芽同被列入浙江四大名茶 。
婺州举岩远在宋朝已被列入全国性茶苑的中一枝名秀 。宋朝吴淑在《茶赋》 中,不但叙述了那时候举岩茶的质量,并叙述了它的健康保健作用 。赋曰:“夫其涤烦疗渴,换骨益身,茶荈之利,其功若神,则渠江片状,香山寒露,云垂绿脚,香浮碧乳……
来到明朝,婺州举岩被列入供品 。明朝田艺蘅《煮泉搞笑小品》中记述:“余尝清秋泊钓台下,取赘物武夷、丽水市二茶试之,固一水也,武夷则芡而燥冽,丽水市则碧而芳香,乃知择水当择茶也 。表明合用富春江七里泷的小水泡茶,婺州举岩质量超出久已出名的武夷茶.
产自金华双龙洞景区黄大仙旅游景区鹿东山村周边 。五代毛文锡《茶谱》中有婺州有举岩茶,一片片方细,所出虽少,味极甘芳,煎如碧乳的记述 。明朝李时诊《神农本草经》、黄一正《事情绀珠》、张谦德《茶经》、詹景风《明辩类函》、方以智《通雅》等均把婺州举岩茶列入那时候的茗茶之一 。该茶出名于宋,兴盛于明,并被列入供品,至清道光年里仍维持芽茶、叶茶两上种类朝贡 。至清朝末叶已有名无实,制做技术性频危失传已久 。
2006年,浙江省采云间茶叶有限责任公司根据投资转让商标logo,建立权威专家团队对这只古茶的制做手艺开展发掘,取得成功修复制造,并取得成功申请为浙江非非遗文化 。2019年6月,“婺州举岩和“西湖龙井茶、“黄山毛峰等茗茶的制做手艺纳入第二批国家级别非非遗文化名册 。20新世纪70时代,相关企业机构科研人员依据历史时间记述,对举岩茶的加工工艺开展发掘,提升对老花卉园的更新改造和新花卉园的培育,修复举岩茶的制造 。举岩茶茶条稍紧略扁,茸毫依稀可见,汤为淡黄一色味道鲜醇甘醇 。1979-1981年持续三年获评浙江一类茗茶 。
1981年全国性供销系统茗茶评比会上,举岩茶与龙井茶、紫笋、莫干黄芽同被列入浙江的四大名茶 。1989年有花卉园2300余亩,产茶地1.35吨 。推荐阅读:www.nbkco.cn
推荐阅读
- 宜宾早茶历史文化
- 皖西黄大茶道文化历史时间发展趋势
- 瀑布仙茗的渊源悠久茶叶历史
- 追溯沉香普洱茶的历史渊源
- 从杯武夷茶唤醒中国历史
- 婺州举岩茶文化历史追溯
- 通天岩茶文化及历史
- 桂东玲珑茶文化及历史渊源
- 下关铁饼生产历史
- 日铸雪芽茶文化及发展历史