吃花生降血糖吗?

出现高血糖的人,饮食方面有非常多的讲究,首先可以多吃一些谷类的食物,比如大家熟知的土豆、凉粉、芋头等都是降血糖的佳品,其次,可以吃一些豆制品,尤其要多吃新鲜的水果和蔬菜,因为这些食物富含膳食纤维、维生素等等,那么吃花生对降血糖有没有帮助呢?

吃花生降血糖吗?

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吃花生降血糖吗?
从中医学角度讲,花生是一味天然良药,有健脾和胃、润肺化痰、滋阴调气等作用,对营养不良及咳嗽等症状有一定的辅助疗效 。然而,并非所有心脑血管病人都适合食用花生 。
因为高血压、高血脂、高血糖即“三高”往往“结合”在一起,有些高血压、冠心病病人同时患有糖尿病,而糖尿病患者多吃花生不利于病情的控制 。
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【吃花生降血糖吗?】糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g) 。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量,因此高血糖患者不能够多吃花生米 。
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如何降血糖
1、减少食盐摄入
糖尿病患者每天食盐摄入量应控制在6克以内 。
2、增加膳食纤维摄入
膳食纤维可延缓糖的吸收,降低血糖、血脂等,糖尿病患者每日膳食纤维摄入量以30克左右为宜 。
3、合理分配饮食、安排餐次
每天早、中、晚餐能量按25%、40%、35%的比例分配 。可酌情采用少食多餐、分散进食的方法,以减轻单次餐后胰腺的负担 。
4、适量补充微量营养素
与糖尿病病情及治疗有关的微量营养素有维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、锌、铬、钒、硒、镁等 。
5、控制饮食,保持健康体重
糖尿病病人每日总能量的设计量以维持健康体重为原则 。可以身高(米)的平方乘18.5作为健康体重的下限,身高(米)的平方乘24作为健康体重的上限 。超重或肥胖者应再加限制,消瘦者可适当放宽能量摄入 。


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