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【木耳银芽海米粥】材料：稀粥1碗、鸡蛋1个、木耳适量、银芽适量、海米适量、菠菜适量、姜末少许 。调味料：高汤1/2杯、味精1/4小勺、精盐1/4小勺 。做法：鸡蛋摊成皮切丝；木耳用冷水泡发，银芽菠菜分别洗净，海米洗净涨发回软备用；锅中下入调味料和姜末，上火烧开，再下入稀粥、蛋丝、木耳、银芽、海米、菠菜等材料，煮沸离火即可 。
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