【喝茶能防癌 但茶水超70℃患癌风险增8倍】 除了茶水温度过高可能增加患癌风险，台湾营养师张斯兰提醒，喝茶时若茶叶残留农药，也可能不利于健康 。如果担心农药残留问题，可在第一泡时将水倒掉，泡茶时将盖子打开，不要闷住水蒸气，这样有些农药物质会随水蒸气蒸发 。选购茶叶时，也要尽量选有机茶叶，较为安全 。
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