金蝉花的功效及吃法 金蝉花的功效与作用
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金蝉花的功效与作用(金蝉花的功效与食用方法)
金蝉花很少听说过，相信很多人都不知道 。其实它和冬虫夏草一样，是一种滋补价值很高的中草药 。它是一种奇妙的东西，它的吃法是多样化的 。
蝉花的来源及功效
从外观上看，金蝉花具有“动物”和“植物”形态信息资源网络的特征 。它的根其实是蝉幼虫，花是从蝉幼虫的头上长出来的 。它的形成过程很有意思 。一、信息资源网的蝉幼虫，羽化前被土壤中的冬虫夏草感染寄生 。当遇到适宜的气候时，冬虫夏草会吸收蝉幼虫的营养，然后转化为菌丝体 。最后整个虫体会被菌丝侵入，直到只剩下一个身体 。等到万物复苏，菌丝已进入有性阶段，其蝉孢子粉会从顶端逐渐萌发，形似花朵，故称蝉花 。
据医书记载，蝉花是一种神奇的古代中药 。具有提高免疫力、抗疲劳、保护肝肾、抗肿瘤、改善睡眠等多种功能 。
下面是金蝉花的经典做法和吃法 。
金蝉花经典吃法
1.金蝉鸭汤
金蝉鸭汤有很好的滋补作用 。既能滋阴清热，又能补肾益精 。也是男女皆宜的药膳汤 。
做法:先取七八朵金蝉花，老鸭最好是老鸭的一半，姜、料酒、盐等食材适量 。金蝉花洗净晾干备用 。将老鸭清洗干净，切块备用 。将姜切成大约5-6块 。然后将金蝉花、老鸭、生姜放入砂锅中，加入适量料酒和水 。小火慢炖至少3小时，彻底炖出金蝉花的营养，炖老鸭的肉，滋补效果更好 。最后加入适量盐即可食用 。
2.蝉炖羊肉
我们知道多吃羊肉对我们的健康非常有益 。如果金蝉花和羊肉一起炖，信息资源网的滋补效果会更好 。特别是对女性来说，有很好的滋阴作用，多吃还能调经 。
很好学 。先取金蝉花5朵左右，羊肉两两左右，生姜一些 。先把羊肉放锅里煮，然后洗干净备用 。放入砂锅或炖锅中，加入金蝉花和姜片，小火炖3小时左右 。
3.金蝉花炖甲鱼
金蝉花炖甲鱼，很少有人这么吃 。其实这个药膳很厉害，它的抗癌效果是最让人惊喜的 。特别适合癌症康复后的人群，能有效防止疾病复发 。
其做法操作起来并不复杂 。同样，取九朵金蝉花左右，适量黑木耳、胡爱山、枸杞、生姜、红枣等 。最重要的是要带一只甲鱼，而且要求是鲜甲鱼 。先放入盆中，加入适量热水使其清洁体内尿液，然后解剖洗净备用 。同时，黑木耳、胡爱山、枸杞要洗净备用，黑木耳要先泡发 。生姜要剃掉，红枣要去核 。以上全部准备好后，一起放入炖锅 。这里最好不要用砂锅，因为通过水炖比较好 。炖4小时左右，可以加入适量的盐调味，出锅就可以吃了 。
这种药膳不仅适合癌症患者，也适合健康人 。具有良好的健脾开胃、滋补肝肾的功效 。
【金蝉花的功效及吃法 金蝉花的功效与作用】
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