【田童岩茶瓷杯酿造方法】田童岩茶瓷杯酿造方法
本发明适用于酿造中高档通天岩茶,如二次炒青田童岩茶、珍珠茶田童岩茶、烤青田童岩茶、晒青田童岩茶等,注重适口性、口感或解渴 。一般来说,在观察了田童岩茶的颜色、香气和形状后,就用杯子冲泡 。建议用“滴法”或“滴法”在95-100℃初用开水冲泡,盖上杯盖,防止香气逸出,保持水温,促进茶体发育,加快杯底下沉,3-5分钟后打开杯,闻一闻茶香,尝一尝茶味,视茶汤深浅喝3杯 。
这种泡饮方式更方便客人在办公时间喝茶 。茶杯浸泡法,田童岩茶与水的比例,视人的口味而定,一般用200毫升泡3克茶是适中的 。喜欢浓饮料的人可以多加一点茶,而喜欢淡饮料的人可以少加一点茶 。
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