【名人煮茶品茗的趣事轶闻】名人煮茶品茗的趣事轶闻
著名文人喝茶趣闻
中国是茶叶的故土 ， 茶文化渊远流长 。自古至今 ， 有许多名人与茶结缘 ， 还留下不少煮茶品茗的趣事轶闻 。
鲁迅爱茶 ， 经常一边构思写作 ， 一边悠然品茗 。他当年旅居广州 ， 称誉道：“广州的茶幽香可口 ， 一杯在手 ， 能够和朋友作半日谈 。因而 ， 当年的广州陶陶居、陆园、北园等茶居 ， 都留下他的脚印 。他对品茶有独到见解：“有好茶喝 ， 会喝好茶 ， 是一种清福 ， 首先就必需练功夫 ， 其次是练出来的特别觉得 。
老舍品茗著《茶馆》
当代文学家老舍是位饮茶迷 ， 还研讨茶文化 ， 深得饮茶真趣 。他屡次说过一段精辟的话：“喝茶自身是一门艺术 。原本中国人是喝茶的祖先 ， 可如今在喝茶艺术方面 ， 日自己却走在我们前面了 。为促进我国茶文化开展 ， 他以清茶为伴 ， 文思如泉 ， 创作《茶馆》 ， 经过对旧北京大裕茶馆的兴衰际遇 ， 反映从戊戌变法到抗打败利后50多年的社会变化 ， 成为饮茶文学的名作 ， 惊动一时 。
郭沫若咏茶
郭沫若从青年时期就喜欢饮茶 ， 而且是品茶行家 ， 对中国名茶的色、香、味、形及历史典故十分熟习 。1964年 ， 他到湖南长沙 ， 品饮高桥茶叶实验站新创制名茶棗高桥银峰时 ， 大为赞扬 ， 对高桥银峰的色、香、味、成效给予高度评价 。郭沫若每到外地 ， 总把品茶看作是生活一大乐趣 。1964年7月 ， 他曾到广州北国酒家饮茶 ， 赋诗一首：“北国饮早茶 ， 似乎如在家 ， 瞬息出国门 ， 归来再饮茶 。他的诗篇中多与茶有关 ， 如《陪外宾到武夷山与黄山观赏名茶名胜》、《题文君井》等 。
林语堂的“三泡说
现代著名文学家林语堂是闽南漳州人 ， 受闽南功夫茶熏陶而善品茶 ， 他依据本人喝茶经历 ， 提出“三泡说：“严厉地说起来 ， 茶在第二泡时为最妙 。第一泡譬如一个十二三岁的幼女 ， 第二泡为年龄恰当的十六岁女郎 ， 而第三泡则是少妇了 。以佳人喻茶 ， 新颖而富有情味 。明代许次纾也有“三泡说法 ， 他在《茶趣》中说：“一壶之茶 ， 只堪再巡 ， 初巡鲜美 ， 再则甘醇 ， 三巡意欲尽矣 。
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