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喝滇红茶的禁忌，一定要看最好收藏起来

茶知识



滇红又名云南红茶，主要产于云南南部和西南部 。云南红茶也是一种很好的运动饮料 。除了消暑解渴、补水外，适合在需要体力和耐力的运动前饮用 。它有很多好处 。相关介绍如下！

喝云南红茶的好处

1.清热解毒

据实验，红茶中的茶生物碱能吸收重金属和生物碱，并沉淀分解，这不仅是饮用水和食品受到工业污染的现代人的福音 。

2.抗炎杀菌功效

红茶中的多酚具有抗炎作用 。研究发现，儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝结沉淀，从而抑制和消除致病菌 。因此，对于细菌性疾病和食物中毒的患者来说，喝红茶是相当有益的 。

3.利尿作用

在咖啡碱和红茶中芳香物质的共同作用下，可增加肾血流量，提高肾小球滤过率，扩张肾微血管，抑制肾小管对水的再吸收，从而有助于尿量的增加 。这样有利于消除乳酸、尿酸（与痛风有关）、盐过多（与高血压有关）、有害物质，缓解心脏病或肾炎引起的水肿 。

4.提神解疲劳效果

通过医学实验发现，红茶中的咖啡碱通过刺激大脑皮层刺激神经中枢，促进思维的提神和集中，使思维反应更加灵敏，记忆力增强；它还可以刺激血管系统和心脏，增强心跳，增加血液循环，促进新陈代谢，促进出汗和利尿，从而加速乳酸（使肌肉感到疲劳的物质）和其他体内的旧废物的排泄，从而达到消除疲劳的效果 。



夏天喝红茶可以止渴解暑，因为茶中的多酚、碳水化合物、氨基酸、果胶与唾液有化学反应，并刺激唾液分泌，使口腔感觉湿润凉爽 。咖啡碱还能刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，维持身体的生理平衡 。

喝云南红茶的禁忌

禁忌一：失眠、神经衰弱的人不能喝云南红茶，会加重失眠 。

禁忌之二：胃热的人不能喝云南红茶，因为云南红茶温胃 。

禁忌三：患有结石和肿瘤的人不能喝云南红茶 。

禁忌四：神经敏感、情绪激动的人不能喝云南红茶，因为红茶中的咖啡碱会让人兴奋 。

禁忌五：容易生气的人不能喝云南红茶 。

禁忌六：正在吃药的人不能喝云南红茶，因为红茶中的一些成分会降低药物的性能 。

禁忌七：女性在生理期不能喝云南红茶，因为红茶中含有鞣质，会阻碍铁的吸收 。



禁忌九：孕妇不能喝云南红茶，因为它会增加心脏和肾脏的负荷 。

禁忌十：哺乳期妇女不能喝云南红茶，因为它会抑制乳汁分泌 。

云南红茶的品质特征

滇红属于红茶 。滇红，其实是云南红茶的简称，是民国时期汉族茶农创造的 。滇红，主产区位于云南省西南部，澜沧江以西，怒江以东，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县 。

滇红由大叶籽红茶和碎茶组合而成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶，共11种颜色 。其形状有特定的规格，体重而实，色泽均匀，冲泡后汤体红亮，金环突出，香气清新，滋味浓郁，刺激性十足，叶底红亮，与牛奶一起仍有浓浓的茶香，褐色、粉色或姜黄鲜亮，具有浓郁的香气，以新鲜为特征 。

云南红茶是冯绍秋先生于1939年创作的，云南红茶是以云南大叶茶树的鲜叶为原料，经过萎凋、压制或切割、发酵、烘焙而成；再加工成滇红功夫茶，揉成滇红碎茶 。

滇红茶成品茶条肥实，汤色鲜红，叶底鲜红，香气浓郁，是我国其他省份所没有的 。冯先生最终选择了滇红作为自己的名字；滇红茶就是这样诞生的 。此后，云南红茶产业逐年发展，成为祖国茶叶生产中一朵璀璨的名茶之花；滇红超级功夫茶，中国著名红茶；在前苏联、东欧国家和伦敦市场享有很高的声誉，是我国红茶出口的龙头，价格高，创汇多 。

云南红茶的产地环境

根据地理位置，云南分为滇西、滇南、滇东北三个产茶区 。滇红产于云南西部和南部 。滇西茶区包括临沧、保山、德宏、大理，占全省茶叶种植面积的52.2%，占全省总产量的65.5% 。是滇红的主产区，其中丰清、郧县、双江、临沧、长宁等县占滇红产量的90%以上 。滇南茶区是茶叶的发源地，包括思茅、西双版纳、文山和红河 。面积占全省的32.7%，产量占全省的30.8% 。滇红产于西双版纳、景洪和普文 。



虽然喝云南红茶的作用很多，但凡事有好有坏，适合自己体质的茶是最好的，喝了也能让茶发挥对身体的保健作用 。否则，喝太多不适合自己的茶会产生相反的效果 。因此，在饮用云南红茶时，要注意以上禁忌，正确饮用云南红茶 。

总之，医学证明，红茶中的咖啡碱通过刺激大脑皮层刺激神经中枢，促进思维的提神和集中，从而使思维反应更加剧烈，记忆力增强；它还能刺激血管系统和心脏，增强心跳 。它还具有防龋、强肠胃、助消化、延缓衰老、降血糖等优点 。


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