【红茶的普通冲泡法和西洋冲泡法】红茶的冲泡方法
水温
红茶是精致的茶叶 , 适合水温在90℃左右 , 不适合长期加热和煮沸 。
茶具与投茶量
红茶适合用紫砂壶、瓷壶等冲泡 。为了观察茶汤的颜色 , 可以使用玻璃杯 。茶与水的比例是1∶50 , 即在1克茶中加入50毫升水 。要泡奶茶 , 你需要一个咖啡杯或一个大杯子 。
冲泡方法
普通酿造方法
冲泡时间通常为2-3分钟 , 一些茶需要在30秒内倒出饮用 。
西方酿造方法
需要选择一个较大的杯子或咖啡杯 , 将茶包放入其中 , 加入三分之一的水冲泡 , 1-2分钟后取出茶包 , 倒入牛奶并加入方糖;也可以将它放入茶包中 , 冲洗至7%满 , 然后将切好的水果放入其中 , 然后加入冰糖或柠檬汁调味 , 即可饮用 。
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