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普洱茶审评术语条形,色泽,净度,香气,滋味,叶底介绍

茶知识

【普洱茶审评术语条形,色泽,净度,香气,滋味,叶底介绍】普洱茶审评术语
1.条形
细而紧：细绳纤细、紧而完整，前端有良好的幼苗 。一般来说，它们大多是高档普洱散茶和高档绿茶所具有的形状 。
紧密结：紧密缠绕，结实，前面有幼苗 。它们大多是生的和煮的普洱茶，有大叶子，中等等级的红叶和绿茶的形状 。
紧实：嫩度略低于紧结，但紧度适中，体骨较重且较坚实，前苗较少 。
厚实：原料比较老，可以卷得很紧，但是骨头有点浮，大多是七级普洱茶的形状 。
粗松木：原料粗糙而陈旧，叶子又老又硬，不易卷紧，尸骨轻飘，多呈下茶状 。
矫直：光滑平整，无弯曲 。
弯曲：不是直的、钩状的或拱形的，与钩状曲线同义 。
鲜好：绒毛的含量特别高，这是绒毛暴露的同义词 。
幼嫩的芽和叶，紧密卷曲，锋利 。
身体骨骼：茶又轻又重 。
2.普洱生茶色泽
深绿色：绿色更深更亮 。
深绿色：深绿色和黑色，有光泽，是深绿色的同义词 。
绿色运行：颜色是绿色和新鲜，充满光泽 。
灰绿色：绿色加灰色 。绿色中带绿色 。
黄色和绿色：经典的绿色主导 。黄河是绿色的 。
露黄色：面条中含有少量黄柏、黄片和黄片 。
黄色：黄色且暗淡 。
3.普洱熟茶色泽
吴润：黑而滑，略带活力 。
黑色：有光泽的黑色和棕色 。
栗棕色：颜色与成熟栗壳相似，呈深棕色 。
干红：颜色是红色和暗淡的 。
4.净度
均匀度：老，嫩，整齐，没有茎，茎和其他杂质 。
混花：将不同嫩度的陈茶和嫩茶与茶叶片、粉末、梗等混合 。
梗：茶叶含有一定量的粗茶梗和老茶梗 。
腱和皮：嫩茎和茎的皮 。
毛衫：茶中有细筋毛，碎茶中有更多 。
5.普洱生茶香气
纯度：高而持久的香味
清香：清新爽口 。
纯度：茶的香气很低，是纯净和正常的 。从而适合普洱茶熟茶的香味 。
粗重的气息：粗糙的老树叶的味道 。陈年生茶的典型味道 。
气味：带有青草或绿叶的味道 。一般来说，新鲜的蛋糕和茶更有味道 。
6.普洱熟茶香气
鲜甜：鲜甜 。为了缓和味道 。
甜美和谐：虽然香气不高 。但感觉很甜蜜 。
水果香气：类似于一些新鲜水果的香气 。好的普洱茶有龙眼和糯米的香味 。
7.汤色
普洱生茶汤色
黄绿色：以经典为主，汤色略黄，呈绿色 。
绿色和黄色：主要为黄色，汤色略带绿色，呈黄色 。
浅黄色：材料不丰富，汤是黄色和浅黄色 。
黄盈：这汤清澈透明，没有杂质 。一般来说，它是生茶5年的汤色 。
黄红色：汤是葡萄酒红色，透明，无杂质 。老普洱茶的汤色 。当然，湿仓茶也一样，但是茶的底部不干净，有刺鼻的霉味和浑浊的汤色 。
普洱熟茶汤色
红色：明亮明亮，表面油质厚重，富含茶汤中的物质 。普洱茶质量很好 。
红色和明亮：红色和透明 。
红色和明亮：红色和透明，亮度低于红色和明亮 。
深红色：红色更深 。
浅红色：泛红色，深度不够，多为陈年熟茶，汤色过度发酵 。
8.滋味
回到阿甘：回味很好，略带甜味 。
浓汤：茶汤又浓又辣 。
浓郁：这种茶味道纯正浓郁 。很刺激 。
浓酒精：浓而凉爽，可口 。回味甜美 。愤怒弱于强壮，强于醉酒 。
酒精是：新鲜而普通，略带甜味 。
酒精：醉了，平静，甜蜜 。刺激性比酒精弱，但比温和强 。
和平：茶味道正常，刺激性很小 。
淡：入口时茶的味道很淡，然后就变淡了 。
塞丝：喝了茶汤后，感觉像是麻了嘴，舌头也粗了 。
苦的：入口苦 。余味更苦 。
9.叶底
美味：有许多嫩芽和嫩叶，叶子又嫩又软 。用于高档普洱茶生茶 。
柔软：嫩芽和叶子很嫩，手像棉花 。挤压后，芽和叶子粘在盘子的底部 。他们是不优雅的


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