秋季气候干燥,除了穴位按摩可以调理之外,食疗调理也是秋季养生的很好选择 。养生最有效并且最常见的方法就是通过饮食来达到 。下面给大家介绍秋季养生食谱,帮助秋季养生 。
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清补瘦肉汤
秋季养生食疗方1、清补瘦肉汤
材料:瘦肉250克,生熟薏米10克,莲子5克,百合5克,淮生10克,玉竹5克,茨实5克
做法:把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净 。洗净全部清补凉配料 。把适量的请水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐调适味即可 。
功效:此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是秋季养生的合时汤水 。
2、养颜冬瓜汤
材料:沙参12-15克,黄芪30克,麦冬10克,先煎取汁 。
做法:加入冬瓜约300-400克,再炖约半小时,早晚各服一碗 。
功效:沙参是养阴清肺,益胃生津 。黄芪补气升阳、利水消肿,治疗肺气虚、气血两不足 。麦冬养阴润肺,益胃生津、清心除烦 。
3、当归炖仔鸡
材料:当归30克、沙参12克,枸杞子15克,香菇4-6个,母鸡一只,鲜姜3-5片 。
做法:母鸡先用热水汆烫以后,再与中药一起炖煮两个小时 。
功效:当归是归心、脾、肝经,补血活血,止痛润肠,补血养气,和胃止痛 。沙参能够入肺 。
4、秋收保健茶
枸杞子15克、沙参10克,麦冬12克,木香6克,山楂12克,乌白一个,滚水冲泡 。
功效:润肺补肾,开胃补气,养颜降压,降胆固醇 。
5、胡萝卜粥
【秋季养生吃什么?推荐秋季养生食疗方】材料:胡萝卜150克,大米100克
胡萝卜去皮,清洗干净,切成碎末,同大米共煮成粥即可 。
功效:中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等 。
6、山药百合大枣粥
材料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏仁30克,大米适量
材料:将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净,一同放入锅中,用文火熬煮成粥即可 。
功效:山药具备补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏仁健脾和胃,诸物合用具有滋阴养胃的作用 。
以上就是关于秋季养生食疗方的介绍,除此之外,秋季养生食物应以滋阴润肺为佳,秋燥易伤肺,可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品,可以益胃生津,有益健康 。同时可适当多食一些酸味果蔬,食酸以收之 。
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