【绿茶种类晒青绿茶介绍】晒干的绿茶在阳光下晒干 。湖南、湖北、广东、广西和四川是主要的生产区 , 而云南、贵州和其他地区只有一小部分生产 。晒干的绿茶用作压制紧实茶的原料 , 其最初的制备过程包括杀青、揉捻和晒干 。如砖茶、沱茶等 。
最好的品质属于云南大叶种 , 称为云南绿 。其他晒青绿茶 , 如四川绿茶、贵州绿茶、广西绿茶、湖北绿茶等 。有自己的特点 , 但它们不如云南绿 。
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