【霍山黄大茶产地环境】霍山黄茶是黄茶 ， 又名皖西黄茶 。中国地理标志产品(农产品地理标志) 。它产于安徽的霍山、金寨、大安、岳西等地 。金寨县的太阳乡、大化坪、水漫河和雁子河产得最好 。这种黄茶的特点是出现大而粗的叶子 。因为大而粗的叶子相对稀少 ， 所以它们通常被用作判断茶叶真伪的特征 。
霍山县位于安徽省西部 ， 大别山腹地 ， 淮河一级支流淠河上游 。它距离省会合肥120公里 。105国道和上京高速公路从北向南穿过边境 。省道318和209从东向西贯穿 。它是大革命时期湖北、河南和安徽的红色区域中心 。全县面积2043平方公里 ， 以七山一水一田一路一庄园为特色 。拥有37万人口 ， 辖16个乡镇、1个省级经济开发区、125个村和17个社区 。是集山区、库区、革命老区于一体的国家扶贫开发重点县 。其中 ， 霍山县佛子岭水库上游的大黄坪、水漫河和竹佛庵产的黄茶质量最好 。海拔400米以上 ， 山高多云 ， 雨量充沛 ， 空气湿度高 ， 植被覆盖率76%以上 ， 土壤疏松 ， 土壤肥沃 ， 酸碱度4.5-6左右 ， 生态条件良好 ， 适宜茶树生长 。
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