六堡茶储存方法
【六堡茶储存及回润方法】不宜密闭,应稍加通风 。用棉纸、宣纸或牛皮纸把它包起来,然后剥掉它,把它存放在瓷缸或陶缸里 。骨灰盒不需要盖紧,可以稍微通风 。
2.如果茶有仓库的味道,它可以放在空气中储存,直到仓库的味道耗尽 。
3.如果茶汤的味道是“紧实”或“涩”,那就选油茶 。可以去皮或展开,它将自然“湿润”,以丰富其味道和香气 。
应远离厨房并有异味 。
5.不要烘烤(即使在低温下) 。
6.每年10月和11月吹北风时,让自然风吹得最好 。因为北风干燥,湿度约为50度(通常约为70度) 。此外,在不下雨的时候用电风扇轻轻地吹也是可以接受的 。小心不要暴露在阳光直射下 。
7.如果充气茶(大多在20世纪50年代)不立即饮用,应保留外层纸和竹壳以保护空气 。饮用前应除去外层纸,茶叶应去皮并“回潮” 。如果经常喝,就会越来越好 。如果它被“弄湿”,它将被纸包裹并储存 。
无气或稍有仓味的茶叶,应放在纸外 。
9.打扫干净 。适当通风后储存 。
10.如果整筒竹壳茶饼尝起来不像仓库,可以用外包纸包装储存 。这种纸有调节功能,可以防止水分过多 。
11.用冷空气送风会太干燥 。这种方法可以用来去除仓库的气味 。然而,在去除仓库气味后,仍然需要自然空气和适当的湿度来“润湿” 。
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