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豆腐和它是绝配 ， 两块钱做一大碗 ， 营养好吸收 ， 不愁孩子不长个
六月气候干燥 ， 这汤菜要常喝 ， 营养美味 ， 价格便宜 ， 两块钱能做一大碗 ， 家人都喜欢喝 。
豆腐是老百姓餐桌常见的美食 ， 豆腐是一种大豆制品之一 。价格便宜 ， 品种很多 。我们常见的就有南豆腐和北豆腐 ， 南豆腐水分多 ， 特别嫩 ， 不易成型 ， 适合烧汤 。北豆腐水分少 ， 紧实 ， 适合各种炒菜搭配 。我们家经常吃北豆腐 。豆腐风味清淡 ， 适用于各种烹调 。北豆腐它的营养成分很丰富 ， 蛋白质含量高 ， 并且还含有丰富的钙质 ， 所以孩子多吃豆腐有助于骨骼生长 ， 老人多吃豆腐可以补充钙质少流失～
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茼蒿被称为皇帝菜 ， 含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质……茼蒿中特殊的香气可以起到消食开胃 ， 增加食欲的作用 。并且常吃茼蒿 ， 可以养心安神 ， 补脑 ， 防止记忆力减退 。茼蒿还是纤维含量较高的蔬菜 ， 常吃可以加速肠道蠕动 。
平时我经常用豆腐和茼蒿一起炒着吃 ， 两个食材一搭配味道更鲜美 ， 营养更丰富 。今天我用茼蒿和豆腐一起做了一道豆腐茼蒿汤 ， 下面让我们一起看看吧！
【茼蒿豆腐汤】
所需食材如下：
豆腐200克 ， 茼蒿150克 ， 盐一勺 ， 葱一根 ， 香油少许 。
【豆腐和它是绝配，两块钱做一大碗，营养好吸收，不愁孩子不长个 二三里资讯商洛】烹饪步骤如下：
第一步：准备好所有的食材 ， 葱切葱花 ， 豆腐切丁备用 。
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第二步：茼蒿清洗干净 ， 控干水分备用 。
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第三步：控干水分的茼蒿切成茼蒿碎 。
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第四步：起锅烧油 ， 放入葱花爆香 ， 加入适量的水烧开后放入豆腐 。
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第五步：烧开后再放入茼蒿碎 ， 烧开 。
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第六步：加入一勺盐 。
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第七步：滴上几滴香油就可以关火啦 ， 装入碗中端上桌就可以享用啦！真的是超鲜美 。
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小贴士：这道汤菜放入茼蒿变色后基本就可以关火啦！
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