【湖南益阳茯砖茶介绍】茯砖茶
茯砖茶大约在1860年问世 。茯砖茶在早期被称为“湖茶” 。它也被称为“福茶” ， 因为它是在夏天加工的 。它也被称为“泾阳砖” ， 因为原材料被运到泾阳进行建筑 。目前 ， 茯砖茶集中在湖南益阳和临湘两个茶叶厂 ， 年产量约2万吨 。产品名称改为湖南益阳茯砖厂 。
茯砖茶为长方形砖形 ， 规格为35X18.5X5 ， 特殊的茯砖茶颜色为黑褐色 ， 内部香气纯正 ， 口感醇厚 ， 汤色红、黄、鲜 ， 甚至有黑褐色的叶子 。普通茯砖瓦表面色泽黄褐 ， 内在香气纯正 ， 口感醇厚厚重 ， 汤色红黄鲜亮 ， 叶色深褐粗糙而苍老 。每块砖的净重是2公斤 。饮用茯砖茶时 ， 要求汤不浑浊 ， 香清不粗糙 ， 味浓而涩 ， 口浓而耐冲泡 。特别是 ， 要求砖中的金色霉菌(通常称为“金花”)具有大颗粒 ， 并且干燥时具有黄花的清香 。
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