【西湖龙井的分类】展开全部你是要哪方面的分类品质分类还是产地分类还是其它什么 。如果是品级分类就是特级：一芽一叶初展 ， 扁平光滑一级：一芽一叶开展 ， 含一芽二叶初展 ， 较扁平光洁二级：一芽二叶开展 ， 较扁平三级：一芽二叶开展 ， 含少量二叶对夹叶 ， 尚扁平四级：一芽二、三叶与对夹叶 ， 尚扁平 ， 较宽、欠光洁五级：一芽三叶与对夹叶 ， 扁平较毛糙产地分类就是： “狮”：产地狮峰；“龙”：产地龙井;“云”：产地云栖;“虎”： 产地虎跑;“梅”：产地梅家坞；这五个产地的茶 ， 通称为西湖龙井 。其中 ， 以狮峰龙井为最！此外还有分雨前龙井 ， 明前龙井等等 。推荐可以到这里看看 ， 西湖龙井非常不错的 展开全部以西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级 ， 其中特级又分为特一、特二和特三 ， 其余每个级再分为5个等 ， 每个级的“级中”设置级别标准样 。随后稍作简化 ， 改为特级和一至八级 ， 共分43个等 。到1995年 ， 进一步简化了西湖龙井茶的级别 ， 只设特级(分为特二和特三)和一级至四级;同年 ， 浙江西湖龙井茶分为特级和一至五级 ， 共6个级别样 。特级 一芽一叶初展 ， 扁平光滑一级 一芽一叶开展 ， 含一芽二叶初展 ， 较扁平光洁二级 一芽二叶开展 ， 较扁平三级 一芽二叶开展 ， 含少量二叶对夹叶 ， 尚扁平四级 一芽二、三叶与对夹叶 ， 尚扁平 ， 较宽、欠光洁五级 一芽三叶与对夹叶 ， 扁平较毛糙展开全部西湖龙井是我国的第一名茶 ， 产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带 ， 历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类 ， 其中多认为以产于狮峰的品质为最佳 。形光扁平直 ， 色翠略黄似糙米色 ， 滋味甘鲜醇和 ， 香气幽雅清高 ， 汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵 。
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