【金尖藏茶营养价值】金尖藏茶是采摘于海拔在1ooo米以上高山，当年生成熟茶叶和红替，经过特殊工艺精制而成的全发酵茶 。藏茶属于最典型的黑茶，它的颜色呈深褐色，又是全发酵茶 。雅安金尖藏茶的茶叶内含营养物质丰富，尤其是在后期的陈放转化中，所转化的营养更是其他茶叶不可以相比的；其中包括有儿茶素、多酚、多糖、纤维素、蛋白质、脂类、醇类、铜类、维生素、有机酸、微量元素等；后期转化所得的多糖、茶红素、茶黄素、纤维素、微量元素等，这些都是其他茶叶无法相比拟的 。
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