随着人们的生活水平不断提高，在饮食方面也有了更多的追求 。所以国内也在不断引入国外食物 。比如：牛排 。很多年轻人喜欢去西餐厅吃烛光晚餐，又或是去感受西餐厅浪漫的氛围 。西餐厅主打美食就是牛排了 。如果是两个人去吃牛排，其中一个人中途离开去上厕所，服务员不会去收盘子，但如果是一个人去西餐厅去吃牛排，常常就不敢中途离开 。因为可能你离开后，服务员就会将你的盘子收走 。
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那么，你们知道其实刀叉的摆放是代表一些暗语的吗？这样放刀叉，吃牛排时放心离开，服务员不会收你的盘子 。
第一种：歇会再吃，别收走盘子
【一个人吃牛排 吃西餐刀叉怎么拿】当你中途离开的时候，你可以将叉子摆在左边，刀放在右边，将刀叉的头朝外，摆成一个八字形的样子 。在西餐的餐桌礼仪里，这就表示我歇会再吃，请不要收走我的盘子 。
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第二种：等第二份呢
将切牛排的刀放在下面，刀头朝左 。将叉子放在上面，叉子头朝上 。使刀叉呈现十字形 。这就表示你已经吃完了第一份，在等第二份呢 。这时候服务员也不会收走你的盘子的 。
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下面小编再给大家介绍一下，刀叉摆放中包含的其它暗语 。
第一种：吃好了，你可以收盘子了
当你在牛排店里用餐完毕后，将叉子竖着放在左手边，将刀竖着放在右手边，使刀叉呈现平行状态，服务员立刻就会明白，你这是用餐完毕了，就会来收走你的盘子，并为你清理餐桌 。
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第二种：好评
现在饭店为了不断提高自己的服务水平，都会在客人用餐后，让客人对其菜品、服务进行评价，然后进行针对性的整改 。在牛排店里用餐后，当你将刀叉横着放，使其呈现平行状态时，就表示你对这家店的总体评价是好的 。
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第三种：差评
有好评自然就会有差评 。当你将叉子放在左手边，将刀放在右手边，并将刀的头嵌入叉子的缝隙里，就表示你对这家店的评价不好，希望他有所改善 。
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