冬天是吃柿子的季节 ， 柿子营养丰富 ， 柿子香甜可口 ， 尤其放软了吃一口太甜了 。吃上一口柿子给寒冷的冬天增加了不少乐趣 。柿子中还含有一种水溶性的膳食纤维果胶 ， 促进肠胃消化等好处 。柿子虽好 ， 但得注意几点不能吃 。以免引起身体不适 。
吃柿子注意以下5 点
第一 柿子不能和酸奶一起食用
这是因为柿子中含有一定量的鞣酸 ， 酸奶中含有蛋白质 ， 两者在胃酸的作用下 ， 容易形成不能溶解的沉淀物 。同时柿子含有果胶和膳食纤维 ， 就会引起一系列的腹胀、腹痛、等问题 ， 这就是让人非常痛苦的胃柿石症 ， 所以柿子不能与高蛋白食物同食 。柿子不能和酸奶 ， 牛奶一起服用的 。
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第二 不能和香蕉同食
如果你吃完生柿子再吃香蕉 ， 嘴里会特别涩涩的感觉 ， 相信大家也深有体会 。这就是生柿子和生香蕉中含有大量鞣酸的缘故 。即便是柿子熟透了 ， 鞣酸变少 ， 也不建议同食 。
第三 不要与螃蟹鱼虾同食
这点我相信大家都知道 ， 螃蟹和柿子都是寒性食物 ， 同食对身体不好 。以免引起肠胃不适应 。
第四 不能空腹吃
因为空腹时胃酸过多 ， 更容易导致柿实的聚积 。
第五 不能吃柿皮和生柿子
还没有熟透的柿子吃起来会有涩涩的感觉 ， 吃多了估计舌头都是麻木的 。这个我小时候体验过 。柿皮和生柿子中都含有大量鞣酸 ， 鞣酸是引起腹痛 ， 呕吐的罪魁祸首 。所以这点也要注意 。
温馨提示：生柿子想要快速能吃 ， 柿子里放几个梨一般3天就可以吃了 。
除了以上几点 ， 血糖比较高和贫血的人也要少吃柿子 。柿子中含有鞣酸 ， 容易与铁剂结合 ， 会妨碍人体对食物中铁的吸收 。
十月有话说
大家了解了吃柿子的禁忌 ， 吃柿子一定得注意 ， 希望我的分享能帮助到你 ， 觉得有用欢迎转发给需要的朋友 ， 喜欢我的分享 ， 就关注我吧 ， 一起讨论生活美食 ， 祝福大家健康每一天 。
【冬天是吃柿子季节 柿子的功效】
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