【普洱茶为何比其它茶叶耐泡】所谓普洱茶耐泡，指的是茶经过多次冲泡后，其汤色口感没有太大的变化 。普洱茶确实经久耐泡，其实我们看到的只是表面，它之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用 。乔木普洱茶树历经了,数百上千年的生长，它的叶芽上积攒了丰富的营养物质，在饮用时必然要经过很多次的冲泡,才能释放完毕，这就是我们感觉到的,它经久耐泡的缘故 。一般来说茶梗影响了茶叶的美观，于是人们往往忽视了茶梗的优点，对茶梗总是不屑一顾，然而人们却不知,茶梗对茶叶质量有着非常重要的作用 。梗中含有相当数量的香气物质，茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降，而茶梗的香气最高,茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中，而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶,茎梗中的维管束,是养分和香气的主要输导组织，所含物质大部分是水溶性的，茶叶在加工过程中，香气从梗中随水分蒸发转移到叶中，这些物质转移到叶片后,与叶片的有效物质结合,转化形成更高更浓的香味质量,所以要有适当的茶梗,才能制出香高味浓的茶叶，茶梗的长度根据普洱茶类品种不同而要求不一样 。（责编：陈春喜）
推荐阅读
- 吃生蚝对男人有什么功效
- |我们究竟为何钓鱼？是为了超凡脱俗还是鱼获外表
- 近视眼游泳需要戴近视泳镜吗 游泳带泳镜比较紧会近视吗
- 比山村老尸还恐怖的鬼片 惊悚鬼电影山村老尸
- MySQL、SQL Server、Oracle对比，你必须了解的三大数据库区别
- 茶情诗意普洱茶,普洱茶的泡法
- 张学友为何被称为歌神 香港乐坛代表人物
- 香蕉怎样储存才能长时间保鲜 苹果蕉怎么储存比较新鲜
- 曹操将徐晃比作哪一位西汉名将 谁说服了徐晃投靠曹操
- 黑茶之最 普洱茶表演解说词十二道程序