工作繁忙的人们经常会喊外卖 ， 很少在家吃饭 ， 其实家里的菜才是真正健康的绿色食物 。培根黄瓜烩大饼是一道非常适合忙碌的人做的菜 ， 利用假期的时候可以忘掉外卖 ， 自己在家做做菜 ， 也是件不错的事 。
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1、黄瓜洗净 ， 削皮 ， 切片备用
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【培根黄瓜烩大饼的做法】2、培根切2厘米宽的段 ， 放盘里备用
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3、大饼切宽2厘米 ， 长3-4厘米的小块 ， 和黄瓜片差不多就可以 ， 没有那么标准 ， 切好的饼块放盆里 ， 放入2勺面粉用手抓匀 ， 如下图
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4、炒锅倒入适量的油 ， 油七分熟的时候将黄瓜倒进去 ， 加一点耗油用大火炒一下 ， 也就是两分钟左右 ， 炒好了倒入碗里备用
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5、锅里再倒一点油 ， 将培根煎一下 ， 煎好的培根也是倒入盘里备用
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6、用另一口锅添水烧开 ， 将饼块倒进去煮两分钟就可以了
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7、煮饼的同时 ， 煎完培根的锅也开火 ， 锅里不用倒油了 ， 用煎培根剩下的油呛一下葱花 ， 再倒2勺味达美酱油 ， 这边葱花呛好了 ， 那边的饼块也煮好了 ， 将煮好的饼块用漏勺舀倒呛葱花的锅里翻炒
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8、煎好的培根倒进去继续翻炒
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9、翻炒均匀后黄瓜也倒进去
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10、然后舀2勺面汤浇在锅里 ， 放上适量的盐 ， 盖上盖子焖2分钟就可以出锅了
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11、卖相虽然不是很好看 ， 但是口味绝对好
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12、再来一碗
美食会给人味蕾上一定的冲击 ， 培根黄瓜烩大饼就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品 ， 吃了饭之后可以喝点汤会更好 。
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