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中国饮茶和世界各国饮茶大不同

茶知识

国内茶饮
中国人喝茶已有4千多年的历史，中国人在日常生活中不可缺少的饮料之一就是茶，俗话说柴米油盐酱醋茶，茶被列入开门七件事之一，可以看出喝茶的重要 。以茶待客是中国人的一种习惯 。客人进门，主人立即送上一杯香气扑鼻的茶水，边喝茶边谈话，气氛轻松愉快 。
【中国饮茶和世界各国饮茶大不同】随着消费观念和生活方式的转变，茶饮料成为中国消费者最喜欢的饮料品类之一 。统计数据显示，2011年中国茶饮料产量已超过900万吨，茶饮消费市场已占到整个饮料消费市场的20%左右的份额 。中国约有茶饮料生产企业近40家，上市品牌多达100多个，有近50个产品种类 。市场上常见的茶饮料主要有康师傅、统哇哈哈、和其正等品牌的绿茶、凉茶、乌龙茶等系列产品 。
全世界有一百多个国家和地区的居 民都喜爱品茗 。各国的饮茶方法各不相同 。
国外饮茶
斯里兰卡：斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶，茶叶又苦又涩，他们却觉得津津有味 。该国红茶 畅销世界各地，在首都科伦坡有经销茶叶的大商行，设有试茶部，由专家凭舌试味，再核等级和价格 。
英国：英国各阶层人士都喜爱饮料 。茶，几乎可称为英国的民族饮料 。他们喜爱现煮的浓茶，并放
一二块糖，加少许冷牛奶 。
泰国：泰国人喜爱在茶水里加冰，一下子就冷却了，甚至冰冻了，这就是冰茶 。在泰国，当地茶客不饮热茶，要饮热茶的通常是外来的客人 。
蒙古：蒙古人喜爱吃砖茶 。他们把砖茶放在木臼中捣成粉末，加水放在锅中煮开，然后加上一些盐 巴，还加牛奶和羊奶 。
加拿大：加拿大人泡茶方法较特别，先将陶壶烫热，放一茶匙茶叶，然后以沸水注于其上，浸八分钟，再将茶叶倾入另一热壶供饮 。通常加入乳酪与糖 。
俄罗斯：俄罗斯人泡茶，每杯常加柠檬一片，也有用果浆代柠檬的 。在冬季则有时加入甜酒，预防感冒 。
埃及：埃及的甜茶 。埃及人待客，常端上一杯热茶，里面放许多白糖，只喝二三杯这种甜茶，嘴里就会感到粘糊糊的，连饭也不想吃了 。
北非：北非的薄荷茶 。北非人喝茶，喜欢在绿茶花里几片新鲜薄荷叶和一些冰糖，饮时清凉可口 。有客来访，客人得将主人向他敬的三杯茶喝完，才算有礼貌 。
南美：南美的马黛茶 。南美许多国家，人们用当地的马黛树的叶子制成茶，既提神又助化 。他们是用吸管从茶杯中慢慢着品味着 。


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