[原料/调料]黑瓜罐头 1/3罐 黑瓜汁 1/2罐 皮蛋 1个 白粥 2碗 葱花 1大匙 香油 适量 [制作流程](1)将白粥放入锅中 ， 以小火加热 。(2)把黑瓜取出1/3罐 ， 切小丁 ， 并取出黑瓜汁1/2罐 。把皮蛋去壳 ， 切成8等分 ， 全部一起放入白粥中 ， 煮沸即可 。(可依个人口味调整咸度) (3)起锅前加入葱花及香油 ， 即可熄火 ， 再盛入大碗中食用 。
【皮蛋花瓜粥的做法】白米粥的浓度可因人口味来调整 。
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