偏口鱼是一种海鱼，价格暴贵，不过刺少肉鲜、鱼皮肥美筋道，也算物有所值 。原汁原味又适合懒人的方法当然是清蒸啦，8分钟之后，一道营养大菜就上桌了!
文章插图
清蒸偏口
材料：偏口、葱姜、料酒、蒸鱼豉油、油、红椒丝、花椒、盐
做法：
文章插图
1、准备材料
2、将鱼去掉内脏，洗净表面黏液，打上花刀，在鱼身撒上姜丝，用盐和料酒腌制约20分钟
3、将葱一部分切段，另一部分切丝，放入凉水中
【清蒸偏口】4、盘中垫好葱段，将腌好的鱼放到上面，水烧开，将鱼上屉
推荐阅读
![[艺术时尚人生]4种天然养胃药经常吃，一颗好胃伴你到，胃病犯了不用愁](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200419/20200419051056971072a_t.jpeg)
![[国足]喜讯！国足后防线出现新选择，4大归化后卫可用，世预赛不怕了](http://img88.010lm.com/img.php?https://image.uc.cn/s/wemedia/s/2020/a073560cdaea50289238bb24c891b90d.jpg)
- 清蒸鲈鱼
- 清蒸黄蚬子需要几分钟 黄蚬子蒸多久最佳时间
- 梭子蟹可以清蒸吗
- 清蒸鲈鱼的做法，清淡无油，鱼肉鲜嫩
- 清蒸鱼的做法大全图解 蒸鱼怎么做
- 螃蟹最简单的家常做法清蒸螃蟹 怎么做螃蟹
- 清蒸鲈鱼怎么做好吃 清蒸鲈鱼怎么做
- 生蚝的家常做法，清蒸需要蒸几分钟
- 清蒸大黄鱼的做法 清蒸黄花鱼
- 鲈鱼怎么清蒸 海鲈鱼的做法