立冬过后，天气将会愈加变冷了，大家需要随之做出饮食调整的保健工作，那么接下来小编就为您介绍立冬养生食谱大全 。
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花生煲猪蹄
这些立冬养生食谱 你值得收藏！一、花生煲猪蹄
材料：猪蹄500克，花生米适量，盐、南腐乳等调味品适量 。
做法：先将猪蹄洗净开边，油锅烧热后将生姜爆香，放入猪蹄，加入南腐乳，炒匀，然后加适量水，加入花生，加入调味品，慢火煲两小时左右，待猪蹄软熟 。
食用提醒：适用于肾阴虚不足之腰膝酸软，津液不足之皮肤干燥，气血不足之产后少乳及痈疽、疮毒者 。不过，腹泻者要少食 。
二、虫草蒸老鸭
材料：冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量 。
做法：老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出；将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量；再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可 。（也可用气锅蒸） 。
功效：补虚益精，滋阴助阳 。本方以虫草为主，助肾阳，益精血；以老鸭为辅，滋阴补虚 。方中一偏于补阳，一偏于补阴，两者合用，共成补虚益精，滋阴助阳之权威药膳 。注：外感未清者不宜食用 。
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