古代八大茶经典故事,你知道多少?
单道开饮茶苏
陆羽《茶经七之事》引《艺术传》曰:敦煌人单道开,不畏寒暑,常服小石子,所服藥有松、桂、蜜之气,所饮茶苏而已 。单道开,姓孟,晋代人 。好隐栖,修行辟谷,七年后,他逐渐达到冬能自暖,夏能自凉昼夜不卧,一日可行七百余里 。后来移居河南临漳县昭德寺,设禅室坐禅,以饮茶驱睡 。后入广东罗浮山百余岁而卒 。所谓茶苏,是一种用茶和紫苏调剂的饮料 。
王濛与水厄
王濛是晋代人,官至司徒长史,他特别喜欢茶,不仅自己一日数次地喝茶,而且,有客人来,便一定要客同饮 。当时,士大夫中还多不习惯于饮茶 。因此,去王濛家时,大家总有些害怕,每次临行前就戏称今日有水厄 。事见《世说新语》:王濛好饮茶,人至辄命饮之,士大夫皆患之,每欲候必云‘今日有水厄’ 。
陆纳杖侄
晋人陆纳,曾任吴兴太守,累迁尚书令,有恪勤贞固,始终勿渝的口碑,是一个以俭德著称的人 。有一次,卫将军谢安要去拜访陆纳,陆纳的侄子陆俶对叔父招待之品仅仅为茶果而不满,便自作主张,暗暗备下丰盛的菜肴 。待谢安来了,陆俶便献上了这桌丰筵 。客人走后,陆纳愤责陆俶汝既不能光益叔父奈何秽吾素业 。并打了侄子四十大板,狠狠教训了一顿 。事见陆羽《茶经》转引晋《中兴书》 。
【八大茶故事经典知多少】 孙皓赐茶代酒
据《三国志·吴志·韦曜传》载:吴国的第四代国君孙皓,嗜好饮酒,每次设宴,来客至少饮酒七升 。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重,常常破例 。每当韦曜难以下台时,他便密赐茶荈以代酒 。这是以茶代酒的最早记载 。
王肃与酪奴
北魏杨炫之《洛阳伽蓝记》卷三载:肃初入国,不食羊肉及酪浆等物,常饭鲫鱼羹,渴饮茗汁 。京师士子见肃一饮一斗,号为漏,经数年已后,肃与高祖殿会,食羊肉酪粥甚多 。高祖怪之,谓肃曰:卿中国之味也,羊肉何如鱼羹,茗饮何如酪浆?肃对曰:羊者是陆产之最,鱼者乃水族之长,所好不同,并各称珍 。以味言之,是有优劣,羊比齐鲁大邦,鱼比邾莒小国,惟茗不中与酪作奴 。
肃,即王肃,字恭懿,琅邪(今山东临沂)人 。曾在南朝齐任秘书丞 。因父亲王奂被齐国所杀,便从建康(今江苏南京)投奔魏国(今山西大同,是其国都) 。魏孝帝随即授他为大将军长史,后来,王肃为魏立下战功,得镇南将军之号 。魏宣武帝时,官居宰辅,累封昌国县侯,官终扬州刺史 。王肃在南朝时,喜欢饮茶,到了北魏后,虽然没有改变原来的嗜好,但同时也很会吃羊肉奶酪之类的北方食品 。当人问茗饮何如酪浆?时他则认为茶是不能给酪浆做奴隶的 。意思是茶的品位并不在奶酪之下 。但是,后来人们却把茶茗称作酪奴将王肃的本意完全弄反了 。
李德裕与惠山泉
李德裕,是唐武宗时的宰相,他善于鉴水别泉 。尉迟偓的《中朝故事》中记述:李德裕居庙廊日,有亲知奉使说口(今江苏镇江) 。李曰:还日,金山下扬子江中急水,取置一壶来 。其人忘之,舟上石头城,方忆及,汲一瓶归京献之 。李饮后,叹讶非常,曰:江南水味,有异于顷岁,此颇似建业石头城下水 。其人谢过,不敢隐 。唐庚《斗茶记》载:唐相李卫公,好饮惠山泉,置驿传送不远数千里 。这种送水的驿站称为水递 。
时隔不久,有一位老僧拜见李德裕,说相公要饮惠泉水,不必到无锡去专递,只要取京城的昊天观后的水就行 。李德裕大笑其荒唐,便暗地让人取一罐惠泉水和昊天观水一罐,做好记号,并与其他各种泉水一起送到老僧处请他品鉴,找出惠泉水来,老僧一一品赏之后,从中取出两罐 。李德裕揭开记号一看,正是惠泉水和昊天观水,李德裕大为惊奇,不得不信 。于是,再也不用水递来运输惠泉水了 。
谦师得茶三昧
元祐四年(公元1089年),苏东坡第二次来杭州上任,这年的十二月二十七日,他正游览西湖葛岭的寿星寺 。南屏山麓净慈寺的谦师听到这个消息,便赶到北山,为苏东坡点茶 。苏轼品尝谦师的茶后,感到非同一般,专门为之作诗一首,记述此事,诗的名称是《送南屏谦师》,诗中对谦师的茶艺给予了很高的评价:
道人晓出南屏山,来试点茶三昧手 。
忽惊午盏兔毛斑,打作春瓮鹅儿酒 。
天台乳花世不见,玉川凤液今安有 。
先生有意续茶经,会使老谦名不朽 。
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